Saúde
Por que, então, não sentimos o rejuvenescimento? Ou por que a tireóide não voltou a produzir seus hormônios em níveis adequados ou o seu vizinho teve câncer de próstata, apesar de ter comido muita, mas muita castanha? O principal erro é acreditar que a castanha, por si só, promoverá tantos benefícios enquanto continuamos tomando sol, não estabelecemos uma terapia pro hipotireoidismo ou continuamos levando aquela vida sedentária, dentre outras atitudes.
- Oleaginosas Fazem Bem
Além de gostosas, as frutas oleaginosas como a castanha de caju, castanha-do-pará, noz, amêndoa, avelã e macadâmia fazem bem à saúde. Elas são ricas em gorduras insaturadas, ácidos graxos essenciais, antioxidantes, fibras, vitaminas e minerais...
- Compare A Castanha- Do- ParÁ Com A Castanha Portuguesa
Comparando- se 25 g de cada, o que equivale a 3 castanhas portuguesas e 6 castanhas- do- Pará:Calorias- A castanha portuguesa é a melhor opção para quem precisa controlar o peso, já que contém 32 calorias. A castanha- do- Pará soma 164.Cálcio-...
- Os Benefícios Da Castanha-do-pará
A castanha-do-pará é um alimento especial, que contém diversas propriedades que beneficiam nossa saúde, sendo rica em alguns componentes importantes para o bom funcionamento do nosso organismo, como as fibras, cálcio, proteína, ferro,...
- O Que é Que A Castanha Do Pará Tem?
Quem não conhece a castanha do pará? Também conhecida como castanha do Brasil. Seu principal atributo está na presença de selênio, que atua no combate os radicais livres. Embora esse nutriente tenha sua principal função ligada à atividade antioxidante,...
- Selênio
O tão famoso mineral presente na castanha, é essencial a muitos processos corporais e importante na prevenção de muitas doenças. No organismo ele esta presente em quase todas as células, favorecendo nosso sistema imunológico e protegendo também...
Saúde
Castanha que rejuvenesce... E cura!
De fato, a castanha-do-pará promete! Promete e muito... Se cumpre, já não se sabe! Fonte de proteínas, ferro, potássio, zinco, ácido fólico e do mineral que responde pela maior parte de sua fama: o selênio.
Muito se fala acerca das propriedades da castanha. Combate aos radicais livres, proteção do cérebro, contribuição para o bom funcionamento da tireóide, redução do risco de câncer de próstata, tratamento do fígado e problemas estomacais. Tudo isto, teoricamente, é trazido a partir da ingestão de pelo menos uma castanha por dia.
Por que, então, não sentimos o rejuvenescimento? Ou por que a tireóide não voltou a produzir seus hormônios em níveis adequados ou o seu vizinho teve câncer de próstata, apesar de ter comido muita, mas muita castanha? O principal erro é acreditar que a castanha, por si só, promoverá tantos benefícios enquanto continuamos tomando sol, não estabelecemos uma terapia pro hipotireoidismo ou continuamos levando aquela vida sedentária, dentre outras atitudes.O erro está no excesso de propagandas prometendo milagres e no fato do consumidor ser seduzido por elas. Há um equívoco quando acreditamos que a alimentação per si irá curar ou prevenir, de fato, que tenhamos problemas, doenças, que fiquemos mais velhos ou que uma castanha será tão efetiva, por exemplo, quanto uma terapia de reposição hormonal. É mesmo a castanha que não cumpre o que promete? Ou melhor dizendo, o que dizem que ela promete?!
O selênio, maior responsável pelos tantos benefícios da castanha do pará, ou, mais recentemente chamada, castanha do brasil, também está presente em nosso corpo, mais precisamente nos rins, fígado, baço, pâncreas e testículo. Também é componente essencial da glutationa redutase, uma enzima que atua na redução dos radicais livres.
Assim como os níveis reduzidos de selênio podem provocar deficiências nesta enzima, além de outros problemas, o excesso também responde pelos casos de toxicidade, cujos sintomas podem incluir queda de cabelo, colapso vascular periférico, fadiga muscular, congestão vascular interna, dermatite, alteração do esmalte dos dentes e vômito.
Desta forma, o consumo da castanha deve ser feito sem excessos. As quantidades recomendadas de selênio foram definidas em 2000 pelo Food and Nutrition Board como 55 a 70mcg/dia para homens, mulheres e adolescentes (de 14 a 18 anos de idade) (TRUMBO et al, 2001).
Contudo, não há motivos para pânico. A castanha do pará apresenta muitos benefícios quando incluída em uma alimentação balanceada. Para que os sinais de toxicidade se apresentem é necessário que o indivíduo possua alguma intolerância ao mineral presente na mesma ou que as quantidades ingeridas de selênio sejam fora do comum.
loading...
- Oleaginosas Fazem Bem
Além de gostosas, as frutas oleaginosas como a castanha de caju, castanha-do-pará, noz, amêndoa, avelã e macadâmia fazem bem à saúde. Elas são ricas em gorduras insaturadas, ácidos graxos essenciais, antioxidantes, fibras, vitaminas e minerais...
- Compare A Castanha- Do- ParÁ Com A Castanha Portuguesa
Comparando- se 25 g de cada, o que equivale a 3 castanhas portuguesas e 6 castanhas- do- Pará:Calorias- A castanha portuguesa é a melhor opção para quem precisa controlar o peso, já que contém 32 calorias. A castanha- do- Pará soma 164.Cálcio-...
- Os Benefícios Da Castanha-do-pará
A castanha-do-pará é um alimento especial, que contém diversas propriedades que beneficiam nossa saúde, sendo rica em alguns componentes importantes para o bom funcionamento do nosso organismo, como as fibras, cálcio, proteína, ferro,...
- O Que é Que A Castanha Do Pará Tem?
Quem não conhece a castanha do pará? Também conhecida como castanha do Brasil. Seu principal atributo está na presença de selênio, que atua no combate os radicais livres. Embora esse nutriente tenha sua principal função ligada à atividade antioxidante,...
- Selênio
O tão famoso mineral presente na castanha, é essencial a muitos processos corporais e importante na prevenção de muitas doenças. No organismo ele esta presente em quase todas as células, favorecendo nosso sistema imunológico e protegendo também...