Saúde

Escola utiliza restos da merenda escolar em compostagem

Restos de alimentos da cozinha e lanches vira compostagem. Alunos utilizam o adubo em horta orgânica, na escola em Pomerode - Santa Catarina

18.agosto.2012
http://compromissoconsciente.blogspot.com.br/2012/08/escola-utiliza-restos-da-merenda.html

Olha a bela iniciativa da Escola Municipal Dr. Amadeu da Luz - Em Pomerode, Santa Catarina

Desejamos que mais e mais escolas públicas e privadas sigam este exemplo.

E mais: que a Educação Ambiental abranja ainda além de hortas agroecológicas e perpasse o cotidiano integral de todos os cidadãos.

Biodecompositor - Ajuda na preservação da natureza

http://amadeudaluz.blogspot.com.br/2012/05/biodecompositor-ajuda-na-preservacao-da.html

Escola Dr. Amadeu da Luz, inaugurada em 1871, lança projeto de reciclagem de resíduos orgânicos e fabrica o adubo que fertiliza a horta orgânica na escola, que fica em Pomerode - SC

Texto: Jornalista Mirim Sabrina Aline Barcelo

"A natureza de Pomerode agradece! Em nossa escola foi montado um biodecompositor.

Foi instalado com o objetivo de dar um destino mais adequado aos resíduos orgânicos gerados na cozinha da escola. Eles, no caso da Amadeu da Luz, são restos do preparo da merenda escolar, que estavam gerando um volume muito grande e a coleta do lixo não estava sendo suficiente, o que causava mau cheiro, atraindo insetos e outros animais desagradáveis que poderiam transmitir doenças, sendo portanto, um perigo à saúde humana.

O biodecompositor foi montado em 2011, juntamente com a bióloga da Epagri, Sra. Roberta Ramos e está sob o cuidado do zelador da escola Sr. Antonio Chagas de Moraes.

De acordo com o Seu Antonio, nossa escola foi escolhida por causa da falta de espaço para o lixo orgânico, e pela idéia de instalar um mecanismo que pudesse contribuir com a preservação da natureza. Ele está alojado em nossa escola há quase 6 meses, e está sendo o destino final de cascas de legumes da cozinha, plantas do jardim e da horta, misturado com esterco. Todo o volume é decomposto no biodecompositor e transformado em composto orgânico para adubar a horta da escola.

Segundo a bióloga, o biodecompositor por enquanto está instalado apenas na escola Amadeu da Luz, “porém após análise do composto produzido, pretende-se apresentar a proposta a outras escolas para que seja adotado também”. Ele é feito a partir de bombonas plásticas de 200 litros. No caso da escola, foram utilizadas 3 bombonas para confeccionar dois biodecompositores.

“Eu trabalho com esse material há quase 2 anos. Na realidade ele foi desenvolvido pela equipe da EPAGRI na região de São Miguel do Oeste, no Oeste do estado de SC, e nós reproduzimos aqui em Pomerode.” conta a Sra. Roberta.

A maior vantagem do uso do biodecompositor é a redução do volume de lixo orgânico através da compostagem, que é processo de decomposição da matéria orgânica transformando-a em um composto mais simples e rico em nutrientes, que pode ser utilizado nas plantas como adubo. Ou seja, a compostagem é uma espécie de reciclagem da matéria orgânica.

A sugestão da bióloga para quem pensa em instalar um biodecompositor é que escolha um local próximo a horta, e que não deposite resíduos de carne, comidas com sal e gordura, pois esses materiais dificultam o processo de decomposição. “Só devemos colocar restos de frutas, verduras e legumes crus e sem tempero”. Em caso de dúvidas, é só procurar EPAGRI de Pomerode nos fundos da Prefeitura ou pelo fone 3387-264."

Leia também:

Compostagem Orgânica - Como fazer um Biodecompositor barato e eficiente

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O tempo médio para a utilização da compostagem como adubo é de 3 a 6 meses, mas o chorume já pode ser retirado com 15 dias

Faça a Diferença Positiva! Leve esta ideia adiante! Diminua o uso de agrotóxicos!

A Saúde de todos agradece!

Conheça as dicas de como fazer sua Horta em Casa

LINK: http://compromissoconsciente.blogspot.com/2011/12/horta-em-casa.html

Horta em Casa

Cuidados diários permitem resultados maravilhosos

Querendo, conheça mais em:

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Marise Jalowitzki
Compromisso Consciente

[email protected]
Escritora, Educadora, Ambientalista de coração,
Coordenadora de Dinâmica de Grupos,
Especialista em Desenvolvimento Humano,
Pós-graduação em RH pela FGV-RJ,
International Speaker pelo IFTDO-EUA
Porto Alegre - RS - Brasil

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