Saúde
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Saúde
Receita: Pudim de Chocolate Funcional (Vegan)
Bom dia, tudo bom? Hoje é segunda feira. Dia oficial da dieta, mas não gosto de Nomear a Segunda Feira assim, é muito pejorativo. Acho mais bonito nomea-la de dia oficial da DESINTOXICAÇÃO, onde eliminamos o excesso de gostosuras (Sim, gostosuras) consumidas no final de semana. Lembre-se foram alimentos que representaram bons momentos com pessoas queridas. Ok? Pense nisso!
Nesta receita eu utilizei o Agar Agar, uma substância retirada das algas marinhas, que é fonte de fibra soluvel que ajuda a regular o intestino e reduz a absorção de gorduras. Ainda é fonte de vitamina K, vitaminas do complexo B, zinco e Magnésio. Além disso, ele que promove a consistência do Pudim. Portanto, mantenham o Agar Agar no seu armário. Ah, e ainda é uma otima opção para vegetarianos, por ser uma boa fonte de proteína.
Agora, vamos a recieta!
Pudim de chocolate funcional Vegan e Rico em nutrientes e antioxidante!
✏️Vamos a receita✏️
✔️1 cchá de cacau orgânico sem açúcar
✔️1 cchá de óleo de coco
✔️1 pitada de canela
✔️1 ccafé de Agar Agar
✔️1 cchá de açúcar de coco ou mel
✔️ 50 ml de leite de aveia ou outro leite vegetal ou sem lactose
✔️ 10 G de chocolate mais do que 50% de cacau picado! Usei o da @chocolifealimentosfuncionais que gosto da composição e do gosto
➡️ Mistirar todos os ingredientes, menos o chocolate, e leve ao microondas por 1 min. Mexa e leve ao microondas por mais 30 seg! Cuidado para não ferver e vazar! Fique de olho! Acrescente o chocolate nessa hora! Leve em geladeira por 3h! Prontinho! Bom apetite!
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✔️ 50 ml de leite de aveia ou outro leite vegetal ou sem lactose
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