Saúde
A bebida australiana contra o câncer
Nos países com áreas frias e temperadas e muitas "berries", a sabedoria popular indica que muitas dessas berries são boas para isso ou para aquilo. Sabíamos que algumas eram úteis na prevenção, mas agora elas se revelaram úteis no tratamento.
As pesquisas apresentadas à American Association for Cancer Research's Sixth Annual International Conference on Frontiers in Cancer Prevention Research incluíram uma que incluia uma bebida, uma espécie de "punch" com base na black raspberry que congelava lesões orais que tendiam a progredir para um câncer - letal e deformador. Outra pesquisa mostrou que um extrato de chá verde ajudava muito no tratamento de cânceres colo-retais em ratos. Um terceiro nos interessa diretamente: uma bebida baseada em berries, que combinava vários anti-oxidantes reduzia ou revertia o crescimento de cânceres de próstata em ratos. A Dra. Susan Mallery, professora no Department of Oral Maxillofacial Surgery and Pathology na Ohio State University, mostrou que uma geléia, baseada na black raspberry ajudava a prevenir o câncer oral e, onde ele já existisse, a reduzir o seu progresso, particularmente do oral squamous cell carcinoma. O segredo parece residir nas anthocianinas, antioxidantes poderosas. Reduziu as lesões em 2/3 dos participantes. Já o estudo Australiano usou células em laboratórios e camundongos, foi feito por Jas Singh, pesquisador da University of Sydney. A descoberta é a de que uma bebida comercial comum reduz os tumores (de próstata) nos camondongos em 25%. A bebida se chama Blueberry Punch, e incluiu fitoquímicos como curcumin, resveratrol and EGCG. Além da blueberry, a bebida inclui uvas vermelhas, raspberries e elderberries. Mais "natural" do que isso não há. Inclui também (vai em Inglês): grape seed and skin extract, citrus skin extracts, green tea extract (EGCG), olive leaf and
olive pulp extracts, tarragon, turmeric e ginger, todos com alguma evidência de que combatem o câncer. Singh notou que depois de 72 horas de contato com o punch as células cancerosas morreram em resposta linear à dose do Blueberry Punch - em comparação com as células controle - que não foram tratadas. Os camundongos que receberam uma solução de 10% do punch durante duas semanas tiveram uma redução de 25% nas células cancerosas em comparação com os que beberam apenas água.
O terceiro estudo mostra que os polifenóis do chá verde impedem o crescimento de tumores no cólon e no reto de camundongos que tiveram o Polyphenon E adicionado à sua dieta tinham o risco de desenvolver câncer coloretal reduzido à metade.
O que deram aos ratos seria o equivalente a 4 a 6 chícaras de chá verde por dia.
Fonte: American Association of Cancer Research Sixth Annual International Conference on Frontiers in Cancer Prevention Research.Powered by ScribeFire.
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