Saúde
A controvérsia sobre o selênio
Há, no mundo países e regiões ricas em selênio e há as pobres também. A deficiência de selênio facilita várias doenças. Porém, em altas quantidades o selênio é um veneno poderoso. Mata.
Pesquisas feitas em países pobres em selênio no solo revelaram uma associação entre o baixo nível de selênio na pessoa e o risco de ter câncer da próstata.
O problema: não especificaram que essa relação não existia em países cujo solo era rico em selênio. Mundo a fora, paciente passaram a tomar suplementos de selênio, inclusive eu. Pior: um famoso especialista em câncer da próstata me recomendou que tomasse suplementos de selênio. Porém, a pesquisa SELECT mostrou que, a partir de um certo nível, mais selênio não fazia diferença no risco de ter esse câncer. Não ajudava a saúde: ao contrário, gerava outros problemas. Em estudo recém publicado, Kenfield e associados mostravam que a suplementação de selênio em altas doses aumentava o risco de morrer do câncer da próstata.[i]
Somente incautos saem buscando suplementos baseados em informação escassa. Tomar selênio só reduz o risco de câncer, de fracasso bioquímico e de morte quando o indivíduo tem deficiência. Em pessoas sem deficiências, a suplementação aumenta esses riscos.
[i] Kenfield SA, Van Blarigan EL, DuPre N, Stampfer MJ, L Giovannucci E e Chan JM, Selenium supplementation and prostate cancer mortality, J Natl Cancer Inst. 2014 Dec 12;107(1):360. doi: 10.1093/jnci/dju360. Impresso em janeiro de 2015.
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