Saúde
A dieta equilibrada
Uma dieta equilibrada deve incluir estes alimentos nas seguintes proporções:
- Grãos (até 40%), arroz, centeio, cevada, trigo, aveia, milho.
- Legumes (30%): alface, repolho, aku, digamos, brócolis, aipo, cenouras.
- Leguminosas, sementes e castanhas (de até 10%): ervilhas, feijões, tofu, amendoins, lentilhas, sementes de girassol, amêndoas.
- Frutas frescas (até 10%) consumiram a temporada como um aperitivo ou sobremesa.
- Produtos de origem animal (até 10%): produtos lácteos, carne, peixe, aves e ovos.
- Algas, são uma valiosa fonte de minerais, especialmente para os vegetarianos que não consomem produtos lácteos.
Embora cada corpo é único, é possível listar algumas dicas básicas para encontrar uma maneira de comer um equilibrado e harmonioso:
- Para lavar bem os alimentos utilizar água salgada.
- O estado de espírito é muito importante quando comer. Ser alterada para não relaxar e mastigar os alimentos, que não permitem a sua correta assimilação.
Em uma dieta balanceada é parar de comer antes de chegar ao ponto de sentir-se cheio. Também não se deve comer logo antes de dormir, o ideal passar um mínimo de três horas. Assinar este hábito vai dormir melhor e melhorar a digestão.
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