Saúde
Estudos anteriores mostram que a dieta está associada à redução de comportamentos anormais em pessoas ou animais com doenças mentais. Agora, um novo estudo mostra que a dieta também pode desencadear o aparecimento de doenças mentais.
Ou seja, dependendo das alterações na sua dieta, você pode tanto reduzir o risco quanto desencadear uma doença mental.
Na nova pesquisa, os pesquisadores alimentaram ratos com uma dieta rica em açúcar e triptofano, que deveria reduzir comportamentos anormais. Em vez disso, os ratos que já estavam doentes pioraram seu comportamento anormal (de puxar seus pêlos) ou iniciaram um outro comportamento auto-prejudicial, de se arranhar, e os ratos aparentemente saudáveis desenvolveram os mesmos comportamentos anormais.
Os ratos eram como pessoas geneticamente em risco. Ou seja, eram predispostos a terem comportamentos anormais como se arranhar ou puxar seus pêlos. A dieta trouxe essas predisposições à tona.
Os pesquisadores também estudaram a tricotilomania, um distúrbio do controle de impulsos, no qual as pessoas puxam seus cabelos. O distúrbio, que desproporcionalmente ocorre em mulheres, deve afetar entre 2 e 4% da população.
Os pesquisadores descobriram que os ratos que puxam seus pêlos têm baixos níveis de atividade da serotonina no cérebro. Esse neurotransmissor é conhecido por afetar o humor e os impulsos. A hipótese dos cientistas é de que o aumento da atividade da serotonina no cérebro pode curar ou reduzir esse comportamento, e possivelmente a tricotilomania.
A serotonina é produzida no cérebro a partir do aminoácido triptofano, consumido em certos alimentos. O problema é que o triptofano muitas vezes não passa pela barreira entre o sangue e o cérebro, porque outros aminoácidos podem passar mais facilmente e bloquear a entrada.
Os pesquisadores então modificaram a dieta dos ratos para aumentar os hidratos de carbono simples, ou açúcares, e o triptofano. Os açúcares provocam uma liberação de insulina, que faz com que os músculos absorvam os outros aminoácidos, dando uma chance para o triptofano passar para o cérebro.
Usando oito vezes mais açúcar e quatro vezes mais triptofano, os pesquisadores observaram a duplicação da atividade da serotonina no cérebro. Mas os ratos não melhoraram, e sim pioraram.
Em um segundo experimento, os ratos foram divididos em três grupos: aqueles que estavam aparentemente normais, outros que tinham alguma perda de pêlo devido ao comportamento e um grupo que tinha grave queda de pêlo. Todos os ratos pioraram.
Três quartos dos ratos saudáveis desenvolveram um dos comportamentos após 12 semanas da nova dieta. Alguns dos ratos desenvolveram dermatite ulcerada, uma doença de pele fatal. Os pesquisadores observaram que só os ratos que se arranhavam contraíram a doença.
Isso levanta a questão: e se a dermatite ulcerada é um transtorno comportamental comum, e não uma doença de pele? O estudo mostra evidências de que pode ser um transtorno comportamental.
Quando retirados da dieta, os comportamentos negativos pararam de se desenvolver nos ratos. Quando os ratos do grupo de controle foram transferidos para a nova dieta, começaram a se coçar e puxar os pêlos.
O estudo questiona como a dieta pode afetar outras doenças comportamentais ou mentais, como autismo, síndrome de Tourette e tricotilomania. E se o aumento de açúcares simples na dieta americana está contribuindo para o aumento destas doenças?
Até agora, uma ligação entre a dieta e o aparecimento de transtornos mentais não tinha sido mostrada. A pesquisa faz com que seja uma possibilidade. O próximo passo é refinar os experimentos para imitar melhor os hábitos alimentares humanos, incluindo a quantidade de triptofano que as pessoas consomem
- Poluição Pode Afetar Metabolismo E Levar à Obesidade
A poluição do ar já tem sido associada a problemas de saúde, incluindo a asma, bronquite, câncer de pulmão, doenças do coração, entre outras. Agora, um novo estudo sugere que mais uma doença pode ser adicionado à lista: a obesidade. Um estudo...
- Cafeína Pode Reduzir Risco De Câncer De Pele
Pesquisadores norte-americanos descobriram que a cafeína aplicada diretamente sobre a pele de camundongos ajuda a evitar a luz ultravioleta, responsável pelo câncer de pele. Segundo os pesquisadores, o estudo reforça a teoria de que a cafeína protege...
- Dieta Pobre Em Carboidrato E Rica Em Proteínas Associada A Menor Risco De Câncer
ScienceDaily (15 de junho de 2011), de acordo com um estudo publicado na Cancer Research, comer uma dieta com baixo teor de carboidratos e alto de proteínas pode reduzir o risco de câncer e retardar o crescimento de tumores já existentes . O estudo...
- Exposição Ao Bisfenol A é Subestimada, Diz Estudo
Pesquisa mostrou que a substância presente no plástico se acumula mais rapidamente no corpo do que se pensava anteriormente Para o estudo, os pesquisadores expuseram um grupo de camundongos a uma dieta diária e suplementada com BPA e compararam com...
- Estudo Aponta Por Que Algumas Pessoas Engordam Após A Dieta
As dietas ioiô podem fazer com que você engorde mais, por causa de alterações em diversos genes importantes na regulação do estresse e do apetite, segundo estudo recentemente publicado no Journal of Neuroscience. De acordo com pesquisadores da...
Saúde
Dieta pode piorar doenças mentais
Estudos anteriores mostram que a dieta está associada à redução de comportamentos anormais em pessoas ou animais com doenças mentais. Agora, um novo estudo mostra que a dieta também pode desencadear o aparecimento de doenças mentais.
Ou seja, dependendo das alterações na sua dieta, você pode tanto reduzir o risco quanto desencadear uma doença mental.
Na nova pesquisa, os pesquisadores alimentaram ratos com uma dieta rica em açúcar e triptofano, que deveria reduzir comportamentos anormais. Em vez disso, os ratos que já estavam doentes pioraram seu comportamento anormal (de puxar seus pêlos) ou iniciaram um outro comportamento auto-prejudicial, de se arranhar, e os ratos aparentemente saudáveis desenvolveram os mesmos comportamentos anormais.
Os ratos eram como pessoas geneticamente em risco. Ou seja, eram predispostos a terem comportamentos anormais como se arranhar ou puxar seus pêlos. A dieta trouxe essas predisposições à tona.
Os pesquisadores também estudaram a tricotilomania, um distúrbio do controle de impulsos, no qual as pessoas puxam seus cabelos. O distúrbio, que desproporcionalmente ocorre em mulheres, deve afetar entre 2 e 4% da população.
Os pesquisadores descobriram que os ratos que puxam seus pêlos têm baixos níveis de atividade da serotonina no cérebro. Esse neurotransmissor é conhecido por afetar o humor e os impulsos. A hipótese dos cientistas é de que o aumento da atividade da serotonina no cérebro pode curar ou reduzir esse comportamento, e possivelmente a tricotilomania.
A serotonina é produzida no cérebro a partir do aminoácido triptofano, consumido em certos alimentos. O problema é que o triptofano muitas vezes não passa pela barreira entre o sangue e o cérebro, porque outros aminoácidos podem passar mais facilmente e bloquear a entrada.
Os pesquisadores então modificaram a dieta dos ratos para aumentar os hidratos de carbono simples, ou açúcares, e o triptofano. Os açúcares provocam uma liberação de insulina, que faz com que os músculos absorvam os outros aminoácidos, dando uma chance para o triptofano passar para o cérebro.
Usando oito vezes mais açúcar e quatro vezes mais triptofano, os pesquisadores observaram a duplicação da atividade da serotonina no cérebro. Mas os ratos não melhoraram, e sim pioraram.
Em um segundo experimento, os ratos foram divididos em três grupos: aqueles que estavam aparentemente normais, outros que tinham alguma perda de pêlo devido ao comportamento e um grupo que tinha grave queda de pêlo. Todos os ratos pioraram.
Três quartos dos ratos saudáveis desenvolveram um dos comportamentos após 12 semanas da nova dieta. Alguns dos ratos desenvolveram dermatite ulcerada, uma doença de pele fatal. Os pesquisadores observaram que só os ratos que se arranhavam contraíram a doença.
Isso levanta a questão: e se a dermatite ulcerada é um transtorno comportamental comum, e não uma doença de pele? O estudo mostra evidências de que pode ser um transtorno comportamental.
Quando retirados da dieta, os comportamentos negativos pararam de se desenvolver nos ratos. Quando os ratos do grupo de controle foram transferidos para a nova dieta, começaram a se coçar e puxar os pêlos.
O estudo questiona como a dieta pode afetar outras doenças comportamentais ou mentais, como autismo, síndrome de Tourette e tricotilomania. E se o aumento de açúcares simples na dieta americana está contribuindo para o aumento destas doenças?
Até agora, uma ligação entre a dieta e o aparecimento de transtornos mentais não tinha sido mostrada. A pesquisa faz com que seja uma possibilidade. O próximo passo é refinar os experimentos para imitar melhor os hábitos alimentares humanos, incluindo a quantidade de triptofano que as pessoas consomem
loading...
- Poluição Pode Afetar Metabolismo E Levar à Obesidade
A poluição do ar já tem sido associada a problemas de saúde, incluindo a asma, bronquite, câncer de pulmão, doenças do coração, entre outras. Agora, um novo estudo sugere que mais uma doença pode ser adicionado à lista: a obesidade. Um estudo...
- Cafeína Pode Reduzir Risco De Câncer De Pele
Pesquisadores norte-americanos descobriram que a cafeína aplicada diretamente sobre a pele de camundongos ajuda a evitar a luz ultravioleta, responsável pelo câncer de pele. Segundo os pesquisadores, o estudo reforça a teoria de que a cafeína protege...
- Dieta Pobre Em Carboidrato E Rica Em Proteínas Associada A Menor Risco De Câncer
ScienceDaily (15 de junho de 2011), de acordo com um estudo publicado na Cancer Research, comer uma dieta com baixo teor de carboidratos e alto de proteínas pode reduzir o risco de câncer e retardar o crescimento de tumores já existentes . O estudo...
- Exposição Ao Bisfenol A é Subestimada, Diz Estudo
Pesquisa mostrou que a substância presente no plástico se acumula mais rapidamente no corpo do que se pensava anteriormente Para o estudo, os pesquisadores expuseram um grupo de camundongos a uma dieta diária e suplementada com BPA e compararam com...
- Estudo Aponta Por Que Algumas Pessoas Engordam Após A Dieta
As dietas ioiô podem fazer com que você engorde mais, por causa de alterações em diversos genes importantes na regulação do estresse e do apetite, segundo estudo recentemente publicado no Journal of Neuroscience. De acordo com pesquisadores da...