Saúde
Fitoterapia e apoptose de células de câncer da próstata
A relação entre fitoestrogenos e a apoptose (morte) de células cancerosas não é balela. Um estudo mostra esse efeito. Para lê-lo clique aqui. Para melhor compreensão leia a tabela com a ajuda de um biólogo e/ou um médico com formação em pesquisa e acostumado a ler estatísticas.
- Curcumin é também conhecido como turmeric e é usado no curry. Frequente na cozinha da Índia, Paquistão, Tailândia etc.
- Genistein é abundante na soja; resveratrol é encontrado em frutas e berries, e, também, para nossa felicidade, no vinho tinto (ver mais abaixo).
- Quercetin. Alimentos ricos em quercetin são maçãs; chá (verde e preto); cebolas (sobretudo na parte mais externa) ; vinho tinto; uvas vermelhas; cerejas; brocoli e outros vegetais verdes e com muitas folhas e outros.
- Baicalein. Sei pouco a respeito. Originalmente foi isolado a partir de uma planta chamada Scutellaria baicalensis Georgi. É um flavonóide. Se alguém, que conheça a área, quizer ajudar, por favor, faça.
- EGCG é extraído do chá verde. Representa perto de 10% do peso do chá verde.
- Resveratrol. Li um artigo de Melissa Q.B. McElderry no qual aprendi que é substância encontrada sobretudo na casca das uvas escuras. A grande maioria das pesquisas sobre o poder antioxidante e as propriedades anti-plateletas do resveratrol foi feita in vitro. Não basta, mas apontam numa boa direção. Em ratos parece ter propriedades antioxidantes e é atua contra mutações. Antes de sair bebendo vinho como remédio, entenda que não se sabe como o resveratrol é absorvido e expelido, mas que parece se dirigir predominantemente para o coração e o fígado. Tome seu vinho para curtir. Por enquanto sabemos pouco.
- Apigenins são encontráveis na camomila e na folha de oliva.
Entenda que a apoptose é, apenas,
uma das maneiras de combater cânceres. Há muitas outras e que há outros fitoestrogenos que atuam de forma diferente. Até deslindar os caminhos através dos quais opera a fitoterapia, assim como saber o que realmente funciona, vai demorar poucos anos em alguns casos e muitos em outros. Mas pensemos que, há poucas décadas, ríamos disso no Ocidente.
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