Menor desperdício na produção de frutas
Saúde

Menor desperdício na produção de frutas



Francisco Fechine (à esquerda) e Jurandi Oliveira
Uma tecnologia inovadora pode dar maior agilidade na hora de avaliar a qualidade das frutas antes de serem comercializadas. Desenvolvida pelo professor Francisco Fechine Borges, do Instituto Federal da Paraíba, a tecnologia utiliza sensores eletrônicos para avaliar como está a fruta por dentro, permitindo saber em quanto tempo ela poderá ser consumida.

Fechine está na UENF desde quarta-feira, 25/04, a convite do professor Jurandi  G. Oliveira, do Setor de Fisiologia Vegetal do Laboratório de Melhoramento Genético Vegetal (LMGV) da UENF. Na quinta, ele proferiu a palestra "Aquisição de dados de grandezas físicas e sinais biológicos com microcomputadores e sensores MEMS de baixo custo”. E nesta sexta, ministrou uma oficina sobre o assunto.

— Estamos fazendo testes, aqui na UENF, para validar o sistema desenvolvido pelo professor Francisco. Enquanto ele utilizou a manga, nós estamos utilizando o mamão, que já é alvo de nossas pesquisas. A empresa Caliman, que é nossa parceira, já demonstrou interesse no equipamento, que tem como principal vantagem o baixo custo — explica o professor Jurandi.

Tecnologias similares são utilizadas em Israel, China e Tailândia, mas não são acessíveis a pequenos e médios produtores rurais. Segundo Fechine, a ideia é futuramente obter um financiamento para que seja desenvolvido um protótipo do equipamento. Novos testes deverão ser realizados e, se tudo der certo, deverá ser feita a transferência do conhecimento para a indústria.

— A ideia é aplicá-lo em uma linha de embalagem de frutas, substituindo a manipulação (que é feita atualmente) pela esteira com sensores que levam os dados ao computador. Este classifica na hora o produto, que já sai direto para a caixa apropriada, indicando em quanto tempo deverá ser consumido. Com isso teremos menos perdas, que hoje chegam a 50% — explica Fechine.

Fúlvia D'Alessandri




loading...

- Causas Para O Declínio Da Goiabeira
O município de São João da Barra já foi conhecido pela qualidade de seus doces caseiros e oriundos de produção industrial — dentre os quais um dos destaques era a deliciosa goiabada. No entanto, a queda na produção da fruta — que levou à...

- Lançado O Milho Pipoca Uenf-14
Com capacidade de expansão e rendimento acima do recomendado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), a cultivar de milho pipoca UENF-14 foi lançada oficialmente na manhã desta quarta-feira, 05/12, no Colégio Agrícola Antônio...

- Novo Pasto Aumenta Produção Bovina
Professor Maldonado mostra a plantação do capim Mulato IIApós três anos de pesquisas, cientistas da UENF conseguiram verificar a adaptação de uma variedade de pasto capaz de aumentar significativamente a produção bovina de carne e leite. É o...

- Avicultura Pode Crescer Em Campos
O Estado do Rio de Janeiro já foi o berço da avicultura brasileira, mas não conseguiu acompanhar o grande crescimento do setor — que nos últimos anos levou o país a ocupar o posto de maior exportador de frangos de corte em todo o mundo. Pesquisadores...

- Uenf Terá Museu De Solos
 Amostra de solo sendo retirada Em breve, será possível conhecer os principais tipos de solos da região sem sair de casa. O Museu de Solos do Baixo Paraíba do Sul, que está sendo montado na UENF, vai reunir em um mesmo lugar amostras dos solos...



Saúde








.