Palestra: "Sugar: The Bitter Truth", Dr. Robert Lustig
Deixo aqui a todos os interessados uma fenomenal palestra do Dr. Robert Lustig, um especialista em obesidade da Universidade da Califórnia. Na talk, ele desafia a aplicação da 1ª lei da termodinâmica e fala-nos sobre os malefícios do açúcar e como ele dribla os nossos mecanismos de homeostase energética. São 90 min mas vale bem a pena.
- Gestão, Ética E Liderança. Palestra Com O Professor Cortela
Estou assistindo a Palestra do Cortela. Não concordo com tudo que ele fala. Mas esse cara é brilhante! Invista pouca mais de uma horinha e ouça. Vale a pena. acompanhe tambem http://blogdoprofessorari.blogspot.com...
- A "verdade" Sobre Os Açúcares
O Yoni Freedhoff chamou-me a atenção no seu blogue para um artigo recente publicado no WebMD sobre os açúcares. Sob o título de “The Truth About Sugars” e dirigindo-se especialmente às crianças, o texto diz-nos de forma muito sintética que,...
- “blast From The Past: Medical & Clinical”, Uma Palestra De Robb Wolf
Descobri na internet uma talk bastante interessante que quero partilhar convosco. A California State University promove fóruns semanais de antropologia e a 10 de Fevereiro o convidado foi Robb Wolf que fez uma palestra intitulada “Blast from the Past:...
- Conheça Os Perigos Do Açúcar
Lustig é um médico americano da Universidade da Califórnia (San Francisco, EUA), especialista em obesidade. Recentemente, ele tem promovido uma campanha para que haja leis restritivas de consumo de açúcar semelhantes às existentes para o álcool...