Saúde
Xarope de inverno com folha de parreira e maracujá, olha só!
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Folhas de maracujá e parreira crescem juntas e ajudam a compor xarope de inverno |
Xarope de inverno com folha de parreira e maracujá, olha só!
Comentário meu em 09.maio.2015:As mudanças de cada um! Este artigo foi escrito em 2011, quando ainda consumíamos mel. Em 2012, com o conhecimento de todo o processo artificial imputado ao comércio do mel, o uso de ingredientes químicos e tudo o mais, além da crueldade com as abelhas (incluindo as transgênicas, que matam as nativas, etc.) extinguimos o uso de mel em qualquer tempo.Assim, Gratidão à amiga que colocou em um comentário em outro site sobre não ferver o mel. Desta forma, simplesmente retirei da minha receitinha!Querendo ler sobre o processo melífero, neste blog, clique AQUI
E em 08.maio.2015:Muitas mães usam a folha de maracujá para tratar a ansiedade de seus filhotes. Algumas relatam que usam o chazinho de maracujá em substituição à ritalina, com seu pequeno!Maravilha!Para quem quiser, deixo a receita de um xarope maravilhoso agora pro inverno. Para ler sobre esta experiência: TDAH sem ritalina, Clique Aqui
Por Marise Jalowitzki02.junho.2011http://t.co/eMw9N9HBem, coisa que nunca pensei em ser: divulgadora de receitas culinárias. Quem me conhece sabe que faço com muito prazer e carinho um alimento subtancial, mas básico. Não tenho motivações para tentar receitas, aprimorar pratos rebuscados. vez por outra, porém, invento algumas coisas inéditas. Inéditas para mim, pelo menos.Há poucos dias, fazendo o tradicional "xarope de inverno", preventivo de gripes e resfriados, misturei os conhecidos:suco de limãoaçúcar cristalaçúcar mascavocasca de limãocravocanelafolhas de hortelã.Ficou muito forte, meio amargão, pela quantidade de sumo de .limão! Os netos não iriam tomar! Subi ao terraço e peguei umas folhas de maracujá, retirei o talinho e pus a ferver. Continuou forte!Subi novamente e peguei 6 folhas de parreira que, após lavadas, coloquei na totalidade na mistura que fervia. Deixei ferver mais uns 4 miinutos e desliguei.O xarope ficou divino! O cheirinho que exalava já era de uvas, o gosto ficou uma delícia. Todos aprovaram. Eu também! |
Adoro este cantinho! Atrai pássaros, abelhas e borboletas. |
Pesquisando, encontrei:
UVAS - Vitis Vinifera - As folhas da parreira são indicadas para se fazer chás que refrescam os intestinos, relaxam os nervos e tonificam o coração.http://amemoria.tripod.com/id66.htmlAs folhas de uva, secas e trituradas e aplicadas em compressas, aliviam dores de cabeça, inflamações e sensações de ardor de estômago. Tomadas em forma de chá, elas aliviam sintomas de menopausa, combatem acnes (espinhas) e hemorragias.http://www.portalsaofrancisco.com.br/alfa/uva/uva-2.php
A folha da videira (parreira) contém flavonóides venotónicos, taninos, procianidinas oligoméricas (OPC), quercetina, resveratrol e antocianósidos, ricos em vitamina P (Rutina), conferindo-lhe propriedades sobre a melhoria da circulação venosa, em especial nas pernas, diminuindo a permeabilidade dos capilares e aumentando a sua resistência. Estas acções evitam a estase venosa, melhoram o retorno venoso, diminuindo a sensação de pernas pesadas.
http://www.chi.pt/suplementos/xaropes/drena-mais-pernas.htm
Benefícios terapêuticos das folhas da parreira
Empregadas em decocção (chás), usam-se externamente em
banhos ou internamente, por ingestão.
O chá das folhas de videira possui grande atividade sobre afecções
circulatórias como varizes, hemorróidas, frieiras e inchaços nas pernas.
Em bochechos, tanto o chá como o suco natural aliviam aftas, gengivites
e estomatites, além da ação anti-inflamatória e cicatrizante.
Ajuda a estancar hemorragias, tem ação adstringente e antiséptica.
Em compressas, aplicado nos olhos para tratar terçol,
conjuntivite e queratite.
http://saude--dev-essencial.blogspot.com/2008/02/amadas-uvas.html
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A Organização Mundial de Saúde - OMS, define como planta medicinal, todo vegetal que contenha em um ou mais de seus órgãos, substâncias que possam ser utilizadas com finalidade terapêutica. Dos
medicamentos atualmente produzidos, cerca de 25% têem
componentes químicos de plantas.
Nossa flora tem
cerca de 120 mil espécies vegetais, de aplicações
terapêuticas tradicionais, onde as ervas têem
grande emprego
http://www.cantoverde.org/plantasmed02.htm
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Leia também: http://compromissoconsciente.blogspot.com/2011/11/cancer-resveratrol-como-auxiliar-no.html
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A uva preta é um dos alimentos que mais contem resveratrol, auxiliar quimioterápico contra o câncer |
Câncer - Resveratrol como auxiliar no tratamento quimioterápico
Por Marise Jalowitzki
01.novembro.2011
http://compromissoconsciente.blogspot.com/2011/11/cancer-resveratrol-como-auxiliar-no.html
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Veja também o outro artigo, que inclui video do G1
sobre o tema: http://t.co/noVBVIH
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Uvas, maravilha da Criação! |
Anti envelhecimento celular, Quimioterapia e Uva - Resveratrol
Por Marise Jalowitzki
02.junho.2011
Link: http://t.co/noVBVIH
Para quem quiser obter as suas folhas em casa- Colha suas próprias folhas de maracujá e faça seu xarope de inverno. Garanta um bom sono, sem corantes, sem conservantes.-Clique no título:
Semear quando não há as sementes que se quer - Plantando em apartamento
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Maracujá - plantando em apartamento |
Como lidar com as lagartas que comem as folhas de maracujá
http://compromissoconsciente.blogspot.com/2011/12/como-lidar-com-as-lagartas-que-comem-as.html |
Maracujá e sua linda flor |
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Marise Jalowitzki Compromisso Consciente |
[email protected]Escritora, Educadora, Ambientalista, Coordenadora de Dinâmica de Grupo,Especialista em Desenvolvimento Humano,pós-graduação em RH pela FGV,
international speaker pelo IFTDO-EUAPorto Alegre - RS - Brasil
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