Saúde
Leite: alimento saudável e indispensável na dieta infantil.
Infelizmente esta afirmação não se aplica para todas as crianças. Para aquelas que têm alergia ao leite, pode se tornar um verdadeiro veneno.
A Clínica de Alergia está realizando no Rio de Janeiro um tratamento de dessensibilização ao leite de vaca, proporcionando condições para superar este problema.
Hoje o Jornal Bom dia Rio mostrou uma matéria realizada na Clínica de Alergia da Policlínica Geral do Rio de Janeiro, com crianças alérgicas que foram submetidas ao tratamento e realizaram o sonho de comer pela primeira vez alimentos contendo leite.
Mas antes, um lembrete:
Alergia Alimentar é diferente da Intolerância.
Quando se fala de alergia, trata-se de uma reação imunológica às proteínas do leite de vaca, sendo as principais: caseína e betalactoglobulina. E no caso da intolerância alimentar, a reação não é imunológica e é dirigida ao açúcar, que no caso do leite é a lactose.
Clique aqui e veja a matéria da Tv Globo
Participações:
Dr. José Luiz Rios - coordenador do curso de pós graduação da Faculdade de Medicina de Petrópolis
Marilúcia Venda - nutricionista responsávelo do Projeto de Alergia ao leite
- Esclareça Suas Dúvidas Sobre Alergia A Leite E Intolerância à Lactose
O leite é um alimento extremamente importante porque, além de ser fonte de proteína, é também a maior fonte de cálcio, substância que ajuda na formação óssea. No entanto, existem casos de pessoas que não podem tomá-lo por causa de algum problema,...
- Vaca Geneticamente Modificada Produz Leite Que Não Causa Alergia
Pesquisadores da Nova Zelândia, produziram uma vaca geneticamente alterada cujo leite poderia, em teoria, ser consumido por crianças alérgicas. Para chegar a esse resultado, os pesquisadores alteraram o RNA dentro das células do animal, de modo...
- Existe Alergia à Lactose?
Não. Esta afirmação não é correta. Não existe alergia à lactose. Existem sim dois tipos de reações: alergia ao leite e intolerância à lactose. E são duas situações muito diferentes, mas que provocam muita confusão. Alergia ao leite é...
- Alergia Ao Leite
Tatiana Zanin (Nutricionista)A alergia ao leite ocorre quando o organismo da criança rejeita completamente a proteína do leite de vaca ou de qualquer outro animal, podendo sofrer graves problemas de saúde que podem inclusive levá-la a morte. Esta...
- Alergia Alimentar X Intolerância Alimentar
Estou cansado de ver pacientes e muitas vezes até profissionais da saúde confundindo intolerância e alergia. Alergia e intolerância alimentar não são a mesma coisa. A alergia é uma reação que envolve o sistema imunológico, o qual produz anticorpos...
Saúde
Alergia à proteína do leite
Leite: alimento saudável e indispensável na dieta infantil.
Infelizmente esta afirmação não se aplica para todas as crianças. Para aquelas que têm alergia ao leite, pode se tornar um verdadeiro veneno.
A Clínica de Alergia está realizando no Rio de Janeiro um tratamento de dessensibilização ao leite de vaca, proporcionando condições para superar este problema.
Mas antes, um lembrete:
Alergia Alimentar é diferente da Intolerância.
Quando se fala de alergia, trata-se de uma reação imunológica às proteínas do leite de vaca, sendo as principais: caseína e betalactoglobulina. E no caso da intolerância alimentar, a reação não é imunológica e é dirigida ao açúcar, que no caso do leite é a lactose.
Clique aqui e veja a matéria da Tv Globo
Participações:
Dr. José Luiz Rios - coordenador do curso de pós graduação da Faculdade de Medicina de Petrópolis
Marilúcia Venda - nutricionista responsávelo do Projeto de Alergia ao leite
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- Esclareça Suas Dúvidas Sobre Alergia A Leite E Intolerância à Lactose
O leite é um alimento extremamente importante porque, além de ser fonte de proteína, é também a maior fonte de cálcio, substância que ajuda na formação óssea. No entanto, existem casos de pessoas que não podem tomá-lo por causa de algum problema,...
- Vaca Geneticamente Modificada Produz Leite Que Não Causa Alergia
Pesquisadores da Nova Zelândia, produziram uma vaca geneticamente alterada cujo leite poderia, em teoria, ser consumido por crianças alérgicas. Para chegar a esse resultado, os pesquisadores alteraram o RNA dentro das células do animal, de modo...
- Existe Alergia à Lactose?
Não. Esta afirmação não é correta. Não existe alergia à lactose. Existem sim dois tipos de reações: alergia ao leite e intolerância à lactose. E são duas situações muito diferentes, mas que provocam muita confusão. Alergia ao leite é...
- Alergia Ao Leite
Tatiana Zanin (Nutricionista)A alergia ao leite ocorre quando o organismo da criança rejeita completamente a proteína do leite de vaca ou de qualquer outro animal, podendo sofrer graves problemas de saúde que podem inclusive levá-la a morte. Esta...
- Alergia Alimentar X Intolerância Alimentar
Estou cansado de ver pacientes e muitas vezes até profissionais da saúde confundindo intolerância e alergia. Alergia e intolerância alimentar não são a mesma coisa. A alergia é uma reação que envolve o sistema imunológico, o qual produz anticorpos...