Saúde
Se você tem sentido falta de uma opção quentinha para o café da manhã, aproveite para provar o mingau de amaranto, suuuuper nutritivo (excelente fonte de proteína), gostoso (fica com gosto de comida de criança mas não é enjoado) e quentinho.
MINGAU DE AMARANTO
1 xícara de chá de água
2 colheres de sopa de Soylait (aquele que eu fiz o post alí embaixo)
2 colheres de sopa de amaranto em flocos (eu uso o orgânico da Jasmine)
Canela em pó
Opcional: 4 colheres de sopa de leite de coco natural (que já fiz post aqui) ou coco natural ralado
Modo de preparo:
Coloque a água, o Soylait e o amaranto em uma panela pequena. Mexa até engrossar (mais ou menos 3 minutos), se optar por colocar o leite de coco ou o coco ralado, acrescente só no final e mexa bem. Salpique a canela por cima.
OBS 1:Você pode colocar uma fruta picada por cima, vai ficar ainda mais nutritivo, fica delicioso com banana.
OBS 2: Se quiser usar leite de soja, substitua a água e o Soylaite pelo leite de soja zero.
- PavÊ De Morango
Ingredientes: 50 g de coco ralado Pão de ló 6 colheres (sopa) de farinha de trigo 3 ovos separados gemas e claras 4 colheres (sopa) de adoçante que vá ao fogo 1 colher (sopa) de fermento em pó Calda 1 canela em rama 1...
- Pão De Coco Sem Glúten
Ingredientes: - 1 xícara de Polvilho Azedo;- 1 xícara de Farinha de Arroz;- 2 colheres de sopa bem cheias de Farelo de Arroz;- 2 colheres de sopa bem cheias de Farelo de Soja;- 2 colheres de sopa de Semente de Linhaça;- 1 colher de sopa de Gergelim;-...
- Como Usar A Banana Verde...
Resolvi fazer outro post sobre isso, pra não ficar muito grande. Eu adoro usar a biomassa de banana verde no suco e na vitamina, acho o jeito mais prático. VITAMINA COMPLETA COM BANANA VERDE 3/4 copo de leite vegetal (arroz, soja...) 1 saquinho de...
- Leite De Cereais + Soja = Aprovado!
Hoje durante as minhas voltas no supermercado, encontrei algo que me interessou muito. Como não tomo leite e nem derivados (já coloquei um vídeo sobre isso aqui no blog), acabo sempre optando por leite de soja, de amêndoas, de coco e hoje encontrei...
- Leite De Coco
Gente, esqueçam aqueles mitos de que coco e abacate são um veneno para a dieta pois são só gordura e engordam muito! Tá, que eles são cheios de gordura tudo bem, mas quem disse que elas são ruins? A gordura do coco: - é de fácil e rápida digestão...
Saúde
Mingau de amaranto - ótimo para o café da manhã
Se você tem sentido falta de uma opção quentinha para o café da manhã, aproveite para provar o mingau de amaranto, suuuuper nutritivo (excelente fonte de proteína), gostoso (fica com gosto de comida de criança mas não é enjoado) e quentinho.
MINGAU DE AMARANTO
1 xícara de chá de água
2 colheres de sopa de amaranto em flocos (eu uso o orgânico da Jasmine)
Canela em pó
Opcional: 4 colheres de sopa de leite de coco natural (que já fiz post aqui) ou coco natural ralado
Modo de preparo:
Coloque a água, o Soylait e o amaranto em uma panela pequena. Mexa até engrossar (mais ou menos 3 minutos), se optar por colocar o leite de coco ou o coco ralado, acrescente só no final e mexa bem. Salpique a canela por cima.
OBS 1:Você pode colocar uma fruta picada por cima, vai ficar ainda mais nutritivo, fica delicioso com banana.
OBS 2: Se quiser usar leite de soja, substitua a água e o Soylaite pelo leite de soja zero.
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