Saúde
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O consumo de bacon, linguiças, salsichas e outras carnes processadas pode aumentar o risco de diabete e doenças cardíacas, disseram pesquisadores nesta segunda-feira, num estudo [Red and Processed Meat Consumption and Risk of Incident Coronary Heart...
Saúde
Nitrito e Nitrato! Aditivos de Embutidos! Porque evitar?
O nitrito de sódio ou nitrato
Qual é o problema? O sal utilizado principalmente na preservação de carne processada. Nitratos e nitritos têm sido associados ao câncer de pâncreas em ratos. Diminuir a quantidade de consumo de produto animal também é importante. A Onu afirma em um novo relatório que 70% das doenças modernas é de origem animal.
Onde é encontrado?
Encontrado em salsichas, bacon, carnes, embutidos e sopas enlatadas.
Portanto, além dos embutidos terem grande quantidade de sal, possuem aditivos que elevam risco de doenças na gente!
Você ainda tem dúvida se peito de Peru é uma opção saudável? Bjo e ótimo dia!
Para mais dicas, me segue no instagram @marcelasansonenutri
Fonte: http://yogui.co/os-10-piores-ingredientes-que-voce-nunca-deveria-comer-novamente/
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