Mito - Quem corta o glúten se sente melhor. ?Os alimentos que contêm glúten também são fontes de outros nutrientes importantes, como vitamina B e ácido fólico. O glúten só faz mal aos que são intolerantes ou alérgicos?, revela a nutróloga. 
Verdade - Alimentos sem glúten são facilmente encontrados no mercado. ?Atualmente há uma infinidade de produtos destinados aos celíacos. Eles têm um valor diferenciado e, para quem não tem intolerância, seu consumo não faz diferença no dia a dia?. corpoacorpo