Saúde

Zinco é essencial para a saúde!

Realmente esse mineral é super importante para a bom funcionamento do nosso organismo. Sua participação em mais de 300 enzimas faz com que sejam inúmeras as suas ações no organimo. Dentre as principais funções podemos citar:

Papel antioxidante;
Necessário para a produção do ácido clorídrico (estômago);
Relacionado com a produção de insulina;
Envolvido em diversos processos bioquímicos como respiração celular, reprodução do DNA, integridade da membrana celular e regulação da expressão gênica;
Necessário para conversão de betacaroteno em vitamina A (inclusive pessoas que tem a palma da mão alaranjada pode ser por falta do mineral, já que o corpo não consegue converter o betacaroteno em vit. A e acaba se acumulando nessas regiões);
Atua na maturação sexual, fertilidade e reprodução;
Apresenta importante papel na regulaçã do apetite, cicatrização, manutenção da pele, cabelos, olfato e paladar;

A carência do zinco se manifesta através de sintomas como: queda de cabelos, calvice, cegueira noturna, dermatites, acne (muito relacionado!!!), dificuldade de cicatrização, pele áspera, psoríase, manchas brancas nas unhas (aquelas manchinhas que um monte de crianças tem, e adultos também!!!), unhas frágeis e quebradiças, diminuição do paladar, problemas estomacais, falta de apetite, agitação, depressão, déficit de concetração, perda da memória, letargia, irritabilidade, fadiga, cansaço, alterações neurológicas, entre outros. As gestantes tem sua necessidade de zinco aumentada durante esse período.

Garanto que diversas pessoas já estão pensando em ir correndo para a farmácia comprar um suplemento de zinco achando que "todos os problemas estão solucionados". Não! Cada pessoa necessita de uma dose específica, por um tempo determinado e geralmente associado a outros minerais para que tudo funcione perfeitamente, então não se empolgue e primeiramente, aposte nos alimentos fontes desse mineral:

Carnes (magras e orgânicas de preferência), frutos do mar (ostras), leites e derivados (?!), cereais (!!!), nozes e castanhas, semente de abóbora (sem sal é claro) é excelente fonte de zinco e pode ser encontrada em lojas de produtos naturais, feijão, lentilha, ervilha...

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