Saúde
Ácido úrico e Gota
Ácido úrico
Doença caracterizada por inchaço, inflamação, dor e sensibilidade nas
juntas. Pode afetar as articulações dos pés, base dos dedos, joelhos, tornozelos, pulsos e dedos das mãos. É um tipo de artrite decorrente de um defeito de genes hereditários, que afetam a excreção de ácido úrico pelos rins.
Quando os cristais de ácido úrico se depositam no líquido sinuvial (que envolve as articulações), o sistema imunológico tenta eliminá-los, causando a inflamação. Com o tempo, formam-se caroços salientes nas articulações.
Alimentos que aumentam o ácido úrico: carne de frango (principalmente com pele), caldo de carne, peixes defumados, peixes enlatados, lentilhas, sementes
de tomate, chocolate, cerveja, vinho tinto em conseqüência da purina.
Sucos contra ácido úrico e gota½ pepino médio½ cenoura média1 copo de água-de-coco ou 1 copo de água mineralModo de preparo: passar pela centrífuga a cenoura e o pepino, e emseguida misturar com água-de-coco ou água mineral.
Suco de melancia2 xícaras com pedaços de polpa de melancia com sementes1 copo de água-de-coco ou água mineralAdoçante a gosto
Modo de preparo: colocar no liquidificador, bater rapidamente, coar etomar em seguida.Dose recomendada: três vezes ao dia.
Principais elementos terapêuticos
A melancia tem muitos elementos essenciais para fortalecer o organismo.Um deles é o licopeno, pigmento que confere a cor vermelha à melancia. Pesquisas realizadas na Alemanha pelo Dr. Helmut Sies constataram que o licopeno é um varredor de radicais livres, evitando o câncer. O suco da polpa da melancia, incluindo as sementes, elimina mais rapidamente o ácido úrico do organismo, fazendo com que os filtros renais funcionem melhor durante a passagem de água por eles. A melancia é composta de 90% por água e possui apenas 31 calorias.
Água-de-coco: contém muitos minerais, que são ótimos para hidratar eremineralizar o organismo. Possui apenas 20 calorias por 100 ml.Pepino: é alcalinizante, refrescante e excelente mineralizante (contémfósforo, potássio, cálcio, enxofre, etc.), além de ser laxante. E usado com muito sucesso no combate à gota e ao ácido úrico. A combinação dos legumes, suco de pepino e cenoura é recomendada por hospitais naturalistas, pelo seu efeito benéfico no tratamento de ácido úrico e gota.
Fonte: Livro 100 Sucos com poderes medicinais. Autor: Lelington Lobo Franco.
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