Saúde
Agrião e suas Propriedades
Todos os sábados encho minha cozinha de energia verde. Quero que esta energia chegue á minha alma e que eu fique também verde.
É a cor da natureza, da erva, da clorofila, do ecológico.
Enquanto Humanidade, precisamos urgentemente de “sermos verdes”.
Um desses verdes é o AGRIÃO
Nos tempos antigos, gregos e romanos, consideravam o agrião um tónico cerebral, acreditavam que se comessem mais agrião aprendiam mais depressa (será que está a faltar agrião nas nossas escolas?). Mães persas davam este legume aos seus filhos para que eles crescessem fortes e altos.
O Agrião está entre os vegetais mais nutritivos:
- Ajuda em todos os problemas pulmonares: asma, bronquite, tuberculose, catarros brônquicos, tosses rebeldes, expectorações purulentas.
- Tem propriedades anti-cancro – segundo um estudo, quanto mais agrião menos cancro.
- Ajuda os olhos: contém luteína e zeaxantina.
- Ajuda a normalizar a pressão arterial.
- Aumenta a energia sexual e a fertilidade.
- Pode ajudar a função mental e a retardar o envelhecimento.
- É um limpador do corpo, activa a circulação sanguínea.
- Muito importante nas mãmãs, pois estimula a produção de leite materno (o melhor alimento/medicamento para os bebés). Cuidado, o agrião comido cru deve ser bem higienizado, juntar umas gotas de peróxido de hidrogeno (agua oxigenada), vinagre de sidra ou limão à água da lavagem.
- Baixo em calorias, rico em potássio e iodo (importante na função da tiróide) obrigatório nas dietas de emagrecimento.
- Diurético, elimina líquidos. Ex: edemas, retenção de líquidos.
- Ajuda na digestão e é laxativo, regulador do fluxo da bile. Ajuda na obstipação.
- Mastigar folhas (pode ser em salada) de agrião cru cura o sangramento das gengivas. Cura rapidamente as aftas (estomatite aftosa).
- É rico em cálcio, fortalece ossos e dentes.
As razões são muitas para se comer agrião.
Pode ser comido em saladas, em sumo (juntamente com maçã), ou cozinhado.
Depois das compras, é hora da arrumação.
Separo as folhinhas verdes dos talos.
As folhas são comidas em saladas.
Os talos, aproveito para fazer arroz, não se pode deitar nada fora.
Coloco dentro de sacos individuais, ajusto para sair o ar.
Duram no frigorifico uma semana.
A salada cá de casa:
Ingredientes: alface, agrião, beterraba e cenoura ralada, coentros.
Tempero com sal marinho, sumo de limão, folhinhas de orégãos e azeite extra-virgem (existem muitos tipos de azeite, alguns deles são azeites refinados. Atenção não tem vantagem na Saúde.).
Espero não ser chata com as minhas explicações, mas o meu objectivo é fazer-vos comer agrião.
Estou-me a perguntar porquê? não sei bem responder, é como uma necessidade de comunicar aquilo que acredito, por isso vou continuar...
loading...
-
Alimentos Ricos Em Água!
O seu consumo, assim como a ingestão de líquidos, facilita o emagrecimento, pois ajuda a ampliar a saciedade. Se o corpo estiver suprido de água e bem hidratado, certamente o apetite diminuirá. Frutas, legumes e verduras são naturalmente ricos em...
-
Salada Verde
Todos sabemos, que temos de aumentar o consumo de folhas verdes. E, quando pensamos em folhas verdes pensamos em salada.Sim! SALADA.Porque Sopa implica cozer, e cozer diminui imenso os nutrientes dessas mesmas folhas verdes, assim como suas enzimas....
-
Dieta - Receita De Salada, Faça 3 Deliciosas Saladas Light Para Sua Dieta
Saladas Lights Na dieta é importante variarmos o cardápio para perder peso, essa receita de salada pode ser usada em várias dietas como na Dieta Dukan e Dieta DetoxPara perder peso ou perder barriga além de reduzirmos as calorias temos...
-
Xarope De Agrião (ação Expectorante)
Ingredientes: 1 maço de agrião 3 colheres de sopa de mel Modo de preparo: Triturar as folhas de agrião no liquidificador ou centrífuga, até que estejam reduzidas a líquido (se achar necessário adicione algumas colheres de água). Depois...
-
Anemia E Seu Tratamento
A anemia: é um estado patológico em que há diminuição do número de glóbulos vermelhos e da taxa de hemoglobina na unidade de volume do sangue. Em outras palavras, é a redução na quantidade de oxigênio que o sangue é capaz de transportar, sendo...
Saúde