Saúde
Foi lançada uma cartilha sobre a alergia alimentar pela equipe da campanha "Põe no rótulo", feita em parceria com a Proteste e com a ASBAI. Nela você encontrará informações sobre seus direitos e sobre os principais alérgenos.
A campanha Põe no Rótulo foi criada em fevereiro de 2014 por famílias brasileiras de alérgicos alimentares que não encontram opções seguras para seu consumo pela falta de informações nos rótulos. Juntas, pela internet, elas se mobilizaram para conscientizar a população sobre a necessidade do direito à informação. Para entrar em contato com a organização da campanha, o e-mail é [email protected]
O problema da alergia alimentar é grave e merece atenção: atinge cerca de 5 milhões de crianças e aproximadamente 4 milhões de adultos somente no Brasil. A tendência mundial aponta para o crescimento no número de casos. Estas famílias querem segurança, de modo geral: comer com segurança, tomar medicamentos com segurança, usar material escolar com segurança.
A campanha chama a atenção para a necessidade da rotulagem correta e com destaque dos alimentos alergênicos, como leite, soja, ovo, crustáceos, amendoim, oleaginosas, peixes e glúten. A lista de ingredientes nem sempre traz nomes de fácil compreensão e em muitos rótulos há falta de clareza em relação à presença dos principais alérgenos alimentares. A omissão da presença de traços (contaminação com alergênicos ao longo da produção) pode causar desde reações leves, como intestino preso, vômitos e baixo peso, a reações graves, como choque anafilático e fechamento de glote.
Para acessar e fazer download da cartilha clique no link do site da campanha ou no site da Proteste.
- Encerramento Da Semana Mundial Da Alergia 2013
A ASBAI RJ realizou diversas atividades no período de 8 a 14 de Abril de 2013, como parte das comemorações pela Semana Mundial de Alergia, enfatizando o tema Alergia Alimentar, um problema de saúde pública. O encerramento da campanha reuniu renomados...
- Alergia Alimentar - Entrevista
Há dados epidemiológicos de alergia no Brasil? Somos mais alérgicos que outros povos? Não há dados epidemiológicos no Brasil. Sabemos por experiência clínica que os alergênicos mais comuns na população são leite, ovos, trigo, soja e...
- Faça A Festa, Mas A Alergia Alimentar Não Está Convidada!
A alergia alimentar acomete cerca de 7% das crianças e interfere significativamente na sua qualidade de vida, já que o tratamento se baseia no afastamento do alimento, o que nem sempre é fácil. E, no momento de uma festa, a situação fica mais...
- OrientaÇÃo Aos Familiares
O que é Alergia a Proteína do Leite de vaca - APLV?A Alergia Alimentar (AA) faz parte de um grupo de doenças semelhantes, que são denominadas de reações adversas aos alimentos. Estas compreendem todas as reações anormais associadas à ingestão...
- Alergias A Alimentos
Alergias a alimentos podem ser difíceis de diagnosticar, pois muitas pessoas reagem de maneiras diversas a cada comida. Desse modo, fica difícil definir o que realmente pode ser uma alergia a alimento. Os alimentos podem causar vários tipos de reações:...
Saúde
CARTILHA DA ALERGIA ALIMENTAR
Foi lançada uma cartilha sobre a alergia alimentar pela equipe da campanha "Põe no rótulo", feita em parceria com a Proteste e com a ASBAI. Nela você encontrará informações sobre seus direitos e sobre os principais alérgenos.
A campanha Põe no Rótulo foi criada em fevereiro de 2014 por famílias brasileiras de alérgicos alimentares que não encontram opções seguras para seu consumo pela falta de informações nos rótulos. Juntas, pela internet, elas se mobilizaram para conscientizar a população sobre a necessidade do direito à informação. Para entrar em contato com a organização da campanha, o e-mail é [email protected]
O problema da alergia alimentar é grave e merece atenção: atinge cerca de 5 milhões de crianças e aproximadamente 4 milhões de adultos somente no Brasil. A tendência mundial aponta para o crescimento no número de casos. Estas famílias querem segurança, de modo geral: comer com segurança, tomar medicamentos com segurança, usar material escolar com segurança.
A campanha chama a atenção para a necessidade da rotulagem correta e com destaque dos alimentos alergênicos, como leite, soja, ovo, crustáceos, amendoim, oleaginosas, peixes e glúten. A lista de ingredientes nem sempre traz nomes de fácil compreensão e em muitos rótulos há falta de clareza em relação à presença dos principais alérgenos alimentares. A omissão da presença de traços (contaminação com alergênicos ao longo da produção) pode causar desde reações leves, como intestino preso, vômitos e baixo peso, a reações graves, como choque anafilático e fechamento de glote.
Para acessar e fazer download da cartilha clique no link do site da campanha ou no site da Proteste.
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- Encerramento Da Semana Mundial Da Alergia 2013
A ASBAI RJ realizou diversas atividades no período de 8 a 14 de Abril de 2013, como parte das comemorações pela Semana Mundial de Alergia, enfatizando o tema Alergia Alimentar, um problema de saúde pública. O encerramento da campanha reuniu renomados...
- Alergia Alimentar - Entrevista
Há dados epidemiológicos de alergia no Brasil? Somos mais alérgicos que outros povos? Não há dados epidemiológicos no Brasil. Sabemos por experiência clínica que os alergênicos mais comuns na população são leite, ovos, trigo, soja e...
- Faça A Festa, Mas A Alergia Alimentar Não Está Convidada!
A alergia alimentar acomete cerca de 7% das crianças e interfere significativamente na sua qualidade de vida, já que o tratamento se baseia no afastamento do alimento, o que nem sempre é fácil. E, no momento de uma festa, a situação fica mais...
- OrientaÇÃo Aos Familiares
O que é Alergia a Proteína do Leite de vaca - APLV?A Alergia Alimentar (AA) faz parte de um grupo de doenças semelhantes, que são denominadas de reações adversas aos alimentos. Estas compreendem todas as reações anormais associadas à ingestão...
- Alergias A Alimentos
Alergias a alimentos podem ser difíceis de diagnosticar, pois muitas pessoas reagem de maneiras diversas a cada comida. Desse modo, fica difícil definir o que realmente pode ser uma alergia a alimento. Os alimentos podem causar vários tipos de reações:...