Saúde
Coca Cola x Dentes X Aparelho Ortodôntico Fixo
Muitas vezes me perguntam:
"Quem usa aparelhos fixos pode tomar Coca-Cola? Vai manchar meus dentes?"
Eu diria que a Coca-Cola e demais refrigerantes causam um dano muito grande aos dentes e à saúde da pessoa, independente do uso de aparelhos ortodônticos ou não. Abaixo temos a tabela de pH de algumas bebidas.
O pH é o potencial hidrogeniônico das substâncias, ou seja, mede o grau de acidez, alcalinidade ou neutralidade delas. Quanto mais ácida uma substância, maior a probabilidade de provocar cáries.
De, acordo com essa tabela, publicada em um estudo odontológico, pode-se ver que dos refrigerantes a Coca-Cola é o mais ácido, conservando seu grau de acidez mesmo depois de 30 minutos num copo. É considerado ácido o pH abaixo de 7 e básico acima de 7. Como esse refrigerante possui muita acidez (e ácido fosfórico em sua composição), a cárie pode aparecer se não observados os cuidados de escovação.
Tempos atrás, pesquisando sobre o assunto, me deparei com um caso um caso ocorrido na Austrália de um rapaz de 25 anos que tomava por volta de 8 litros de Coca-Cola por dia! Sabem o que aconteceu? Perdeu todos os dentes e hoje em dia usa próteses totais, ou seja, dentaduras!!! Oito litros de Coca contém aproximadamente 900 gramas de sacarose...Mesmo sendo informado pelo seu dentista sobre as consequências de seu ato e a falta de escovação, esse jovem( William Kennewell) não seguiu os conselhos e não deu outra. Ficou banguelo.Vejam na foto a aparência horrível de seus dentes e o moço desdentado!
O artigo original em inglês pode ser lido no seguinte endereço:http://www.whatsonjinan.com/news-5121-meet-william-kennewell-the-oz-man-with-no-teeth-after-3-yr-soda-addiction.html
Uma lata de Coca, 350ml, contém aproximadamente 18 mg de sódio (puro sal) e 39g de açúcar (mais ou menos 3 colheres de sopa. Também contém água gaseificada, cafeína, corante caramelo IV ( que é o que dá a cor ao refrigerante e pode manchar dentes e restaurações de resina), acidulante INS 338 (ácido fosfórico), e aroma natural. O ácido fosfórico em sua composição pode desmineralizar os dentes quando em excesso e causar até osteoporose!! Preste atenção, a tabela acima informa a quantia em apenas 200 g.
Tomar um copo ou outro de refrigerante não faz mal. Desde que se escove os dentes. O que não pode é consumir em excesso. O que protege nossos dentes da acidez é a saliva. Funciona mais ou menos assim: você come algo muito ácido ou muito açucarado que fará o pH da saliva também ficar ácido. Dentro de alguns minutos a saliva consegue reverter a situação, eliminando esse pH ácido e evitando que haja desmineralização dos dentes. Quando se come muita coisa ácida ou açucarada, ou muito carboidrato (não esqueça que carboidrato também vira açúcar na boca... Exemplo: bolachas.), a saliva não tem tempo de combater tanto pH ácido e ocorre então a desmineralização do esmalte dentário. Primeiro uma manchinha branca, depois essa manchinha pode evoluir para cárie...
Tudo o que tem pigmento pode manchar os dentes. No caso da Coca-Cola, há o pigmento marrom, que pode manchar os dentes, ou a cola dos bráquetes metálicos e estéticos. As manchas saem facilmente. Se estiver de aparelho ortodôntico uma limpeza com jato de bicarbonato ajuda. Se estiver sem aparelhos, um polimento e um jato de bicarbonato eliminarão todas as manchas.
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