Curcumã e curry podem ajudar
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Curcumã e curry podem ajudar


Cientistas da Universidade de Rutgers publicaram um artigo em Cancer Research. Juntaram turmeric (curcumã)com "phenethyl isothiocyanate (PEITC)" demonstrando que existe em vegerais tais como repolho, brócoli, couveflor e outros, demonstraram um bom efeito preventivo em ratos. Injetaram os ratos tres vezes por semana durante quatro semanas, começando no dia anterior em que colocaram células cancerosas nos ratos. Esses vegetais retardaram o crescimento do câncer. Aliás, na minha opinião, curcumã dá mais gosto aos vegetais. Não obstante, curcumã, se tomada em grandes quantidades, tem interações com "blood thinners" como coumadina.



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