Saúde
Omega 3 e 6: precisamos de equilibrio
Dietary changes may slow prostate cancer growth | Health | Reuters.co.uk
Dr. William J. Aronson, da Universidade da Califórnia afirmou que precisamos aumentar o consumo de ácidos omega-3 e diminuir os omega-6. A razão entre as duas anda mal na dieta "ocidental": 15 a 1, na direção errada. Segundo Aronson, 2 a 1 seria melhor.
Implantaram células humanas de câncer de próstata em ratos de laboratório, dividindo-os em dois grupos: um com o equivalente à "dieta ocidental" e outro com a razão omega-6/omega-3 desejada. Os cânceres cresceram 22% mais devagar em pratos contendo fluídos dos ratos com a dieta desejada. Houve, também, uma redução de 83% naprostaglandina E (PGE)-2 no tumor, que causa inflamações (muitos tipos de inflamação parecem facilitar o câncer de próstata)
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