Saúde
Eu não sou mega fã do sabor do tofu, porém depois que eu descobri essa receita... viciei! Não como pão com frequência mas quase sempre que como é com essa "maionese".
Não esqueçam que o tofu é rica fonte de componentes funcionais, magnésio, fósforo, cálcio e excelente fonte de proteínas! E é fermentado, ou seja, melhor absorvido pelo nosso organismo!
- Receita: Polenta De Grão De Bico
Vocês já sabem que adoro pesquisar receitinhas suadáveis na internet, e encontrei esta em um blog que adoro da querida Amabile Kolenda, o nome dele é: Tofuncional. Esta receita é uma ótima opção salgada, para comer de lanche da tarde com um patê...
- Receita: Hamburguer De Grão De Bico Com Abóbora
Olá pessoal, tudo bom? Hoje vou passar uma receita que encontrei na internet, no blog da Nutri Pri di Ciero e fiz umas adaptações, ficou ótima! A receita é a seguinte: Hambúrguer de Grão de Bico com Abóbora e para acompanhar Maionese de Tofu...
- Maionese De Tofu
Por incrível que possa parecer, fica que nem uma maionese proibidona, mas é saudável. Se eu tivesse repolho, tinha logo feito um coleslaw. Fui com batata baroa, beterraba e vagem que era o que tinha na geladeira, salpiquei semente de chia e tomilho....
- Penne Com Molho Rose - Sem Culpa!
Hoje meus planos eram de fazer um macarrão com molho de tomate! Desde pequena meu molho preferido é de tomate! Mas sabe quando bate uma vontade de comer algo mais "gordinho"? Uma coisa mais cremosa... dai pensei em picar um tofu e colocar no molho......
- Sugestões De Apertivos E Canapés
Estava incluindo uma receita de um aperitivo na minha pasta de "aperitivos e canapés" e pensei: por que não compartilhar com vocês estas receitas? As vezes recebemos convidados e faltam idéias de aperitivos e convenhamos, azeitonas e amendoins já...
Saúde
Pasta de tofu deliciosa
Eu não sou mega fã do sabor do tofu, porém depois que eu descobri essa receita... viciei! Não como pão com frequência mas quase sempre que como é com essa "maionese".Não esqueçam que o tofu é rica fonte de componentes funcionais, magnésio, fósforo, cálcio e excelente fonte de proteínas! E é fermentado, ou seja, melhor absorvido pelo nosso organismo!
Receita de pasta de tofu:
- 1 pacote de tofu
- 1/2 dente de alho
- 1/2 xícara de salsinha + cebolinha
- 2 colheres de sopa cheias de azeite de oliva extravirgem
- cúrcuma/açafrão da terra a gosto (dar uma cor tipo de queijo e é rica em componentes que ajudam a prevenir câncer, alzheimer e é anti-inflamatória).
Só colocar tudo em um mini processador até formar uma pasta uniforme. Dura 3 dias na geladeira. Pode ser servido como aperitivo também (ao invés de molho rosè, tártaro...).
Receita do sanduiche com a maionese:
- 2 fatias de pão integral
- 2 rodelas de tomate
- 1 colher de sopa cheia de maionese de tofu
- folhas de manjericão
Monstar o sanduiche e levar ao forno até esquentar. Delicioso!!! Quando eu fizer em casa de novo eu colocarei uma foto!
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- Receita: Polenta De Grão De Bico
Vocês já sabem que adoro pesquisar receitinhas suadáveis na internet, e encontrei esta em um blog que adoro da querida Amabile Kolenda, o nome dele é: Tofuncional. Esta receita é uma ótima opção salgada, para comer de lanche da tarde com um patê...
- Receita: Hamburguer De Grão De Bico Com Abóbora
Olá pessoal, tudo bom? Hoje vou passar uma receita que encontrei na internet, no blog da Nutri Pri di Ciero e fiz umas adaptações, ficou ótima! A receita é a seguinte: Hambúrguer de Grão de Bico com Abóbora e para acompanhar Maionese de Tofu...
- Maionese De Tofu
Por incrível que possa parecer, fica que nem uma maionese proibidona, mas é saudável. Se eu tivesse repolho, tinha logo feito um coleslaw. Fui com batata baroa, beterraba e vagem que era o que tinha na geladeira, salpiquei semente de chia e tomilho....
- Penne Com Molho Rose - Sem Culpa!
Hoje meus planos eram de fazer um macarrão com molho de tomate! Desde pequena meu molho preferido é de tomate! Mas sabe quando bate uma vontade de comer algo mais "gordinho"? Uma coisa mais cremosa... dai pensei em picar um tofu e colocar no molho......
- Sugestões De Apertivos E Canapés
Estava incluindo uma receita de um aperitivo na minha pasta de "aperitivos e canapés" e pensei: por que não compartilhar com vocês estas receitas? As vezes recebemos convidados e faltam idéias de aperitivos e convenhamos, azeitonas e amendoins já...