Saúde
Olá pessoal, tudo bom?
Hoje vou passar uma receita que encontrei na internet, no blog da Nutri Pri di Ciero e fiz umas adaptações, ficou ótima!
A receita é a seguinte:
Hambúrguer de Grão de Bico com Abóbora e para acompanhar Maionese de Tofu temperada com Ervas de Provance e Alho
Eu acho chique! E vocês?
Habúrguer de Grão de Bico com Abóbora:
Ingredientes:
250g de grão de bico cozido,
1 col. (sopa) de gergelim torrado
3 col. (sopa) de abóbora,
2 col. (sopa) cheias de amaranto em flocos,
1 col. (sobremesa) de ervas de provance
1 col. (sopa) de alho frito seco
Sal marinho e pimenta do reino moída a gosto
Modo de Preparo
Após cozido, retire toda a água do grão de bico e bata em um processador, acrescente o gergelim e reserve.
Misture o restante dos ingredientes até ficar uma masa uniforme. Faça os hamburguers e pode armazená-los com papel manteiga ou papel filme. Prontinho. Agora unte uma panela com 1 col. (café) de óleo de coco, espere esquentar e coloque os hambúrgueres 1 a 1. Pra finalizar pode salpicar gergelim em cima!
Maionese de Tofu
Ingredientes:
1 tofu soft
2 col. (sopa) de alho frito seco
1 col. (sopa) de ervas de provance
4 col. (sopa) de azeite
1/2 limão
Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes em um processador até formar a consistência de maionese. Mais fácil impossível, não é?!
Bom, amores por hoje é só! 2 receitas em um post só! Deixei todo mundo feliz, fala a verdade!!
Beijos super nutritivos!!
- Receita: Polenta De Grão De Bico
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- Hambúrguer De Abóbora
Hoje irei compartilhar mais uma receita! Ebaaa!Encontrei essa receita em uma das vezes em que navegava na internet em busca de boas opções e me deparei com essa receita, saudável, prática e saborosa!! Não pensei sei duas vezes, e resolvi testá-la...
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Eu não sou mega fã do sabor do tofu, porém depois que eu descobri essa receita... viciei! Não como pão com frequência mas quase sempre que como é com essa "maionese". Não esqueçam que o tofu é rica fonte de componentes funcionais, magnésio,...
Saúde
Receita: Hamburguer de Grão de Bico com Abóbora
Hoje vou passar uma receita que encontrei na internet, no blog da Nutri Pri di Ciero e fiz umas adaptações, ficou ótima!
A receita é a seguinte:
Hambúrguer de Grão de Bico com Abóbora e para acompanhar Maionese de Tofu temperada com Ervas de Provance e Alho
Eu acho chique! E vocês?
Habúrguer de Grão de Bico com Abóbora:
Ingredientes:
250g de grão de bico cozido,
1 col. (sopa) de gergelim torrado
3 col. (sopa) de abóbora,
2 col. (sopa) cheias de amaranto em flocos,
1 col. (sobremesa) de ervas de provance
1 col. (sopa) de alho frito seco
Sal marinho e pimenta do reino moída a gosto
Modo de Preparo
Após cozido, retire toda a água do grão de bico e bata em um processador, acrescente o gergelim e reserve.
Misture o restante dos ingredientes até ficar uma masa uniforme. Faça os hamburguers e pode armazená-los com papel manteiga ou papel filme. Prontinho. Agora unte uma panela com 1 col. (café) de óleo de coco, espere esquentar e coloque os hambúrgueres 1 a 1. Pra finalizar pode salpicar gergelim em cima!
Maionese de Tofu
Ingredientes:
1 tofu soft
2 col. (sopa) de alho frito seco
1 col. (sopa) de ervas de provance
4 col. (sopa) de azeite
1/2 limão
Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes em um processador até formar a consistência de maionese. Mais fácil impossível, não é?!
Benefícios da receita:- Praticidade: Ao compararmos as 2 vejam que os ingredientes utilizados são quase os mesmos, portanto da pra fazer as 2 receitas juntas, sem disperdícios
- Saúde: Os ingredientes utilizados são funcionais e ricos em diferentes nutrientes, por exemplo, o tofu é rico em isoflavona, ótima para nosso coração e para a saúde das mulheres. O grão de bico é uma fonte de proteínas vegetais, ótimo para vegetarianos!
- Balanceamento: A combinação dos ingredientes torna a receita balanceada e é uma boa opção de almoço ou jantar!
Bom, amores por hoje é só! 2 receitas em um post só! Deixei todo mundo feliz, fala a verdade!!
Beijos super nutritivos!!
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- Receita: Polenta De Grão De Bico
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- Hambúrguer De Abóbora
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- Receita: Sopa De Abóbora Com Batata Doce!
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- Grão-de-bico Superalimento!
Muitas pessoas pensam que grão-de-bico é complicado de fazer, que é difícil, não estão acostumadas ou não tem idéias de receita. Bom, eu vou tentar mostrar que não é bem assim. Ele é da mesma linhagem do feijão e é originário de regiões...
- Pasta De Tofu Deliciosa
Eu não sou mega fã do sabor do tofu, porém depois que eu descobri essa receita... viciei! Não como pão com frequência mas quase sempre que como é com essa "maionese". Não esqueçam que o tofu é rica fonte de componentes funcionais, magnésio,...