Saúde
Propriedades da uva
Nome popular: Uva
Nome científico: (Vitis vinifera L.)
Família: Vitáceas
Propriedades: como alimento, a uva é de grande valor, pois possui muitos sais minerais (magnésio, ferro, fósforo, e potássio) e vitaminas ( A,B,C,).
A uva tem extraordinárias propriedades curativas: é diurética, graças ao açúcar e aos sais de potássio que estimulam a secreção de urina; é laxante, devido a sua abundância de celulose; é fortificante dos músculos e facilita seu trabalho; é reconstituinte , pela sua riqueza em vitaminas; e proporciona calorias ao corpo humano (um quilo de uvas tem mais de 800 calorias).
Quando a uva está madura, contém de 25 a 30% de glicose e por isso é uma fruta que proporciona muita energia ao organismo.
Uso: os que sofrem de prisão de ventre, devem consumir a uva com a pele, devido ao seu efeito laxante.
Para os que padecem de enfermidades dos rins, é melhor tomar o suco da uva. Os que sofrem do fígado devem evitar a uva "moscatel", pois seu grande conteúdo de açúcar é prejudicial.
A uva tem um grande efeito depurador, curativo e eliminatório, especialmente nos rins e intestinos. Ademais, combate a palidez, a escrofulose, a anemia, a calcificação das artérias e o reumatismo.
O suco de uva produz efeitos mais benéficos tomando-o pela manhã, em jejum, e a noite antes de deitar-se; também é aconselhável tomar um pouco de suco cada hora. O suco deve conseguir-se espremendo a uva no momento em que vai ser tomado, porque do contrário fermenta facilmente.
Indicada também para: Afecções das artérias coronárias, trombose, anemia por falta de ferro, afecções hepáticas. afecções intestinais, afecções renais, gota e excesso de ácido úrico.
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