Saúde

Receita Prática: Molho para a salada de Mostarda e Laranja

Praticidade, essa é uma das palavras que mais escuto aqui no consultório. É mais ou menos assim: “Ai sabe Ma, eu queria aprender a me alimentar direito e manter uma saúde legal. Mas assim, tem que ser prático, porque sabe como é né, correria do dia-a-dia”.

Pois é, a correria está ai presente no dia-a-dia das pessoas. Por isso, tento facilitar a vida de vocês (na medida do possível). Pensando nisso elaborei um molho de salada bem legal. Você pode fazer um dia e deixar armazenado em sua geladeira. Fácil, prático e gostoso! Ebaa!

MOLHO DE MOSTARDA E LARANJA

Como é feito?

Nele vão os seguintes ingredientes:

Suco de laranja --> super antioxidante, e bom pra imunidade,

Azeite --> ótimo para a circulação sanguínea e para o cérebro,

Mel --> Ajuda a manter a flora intestinal equilibrada, reduz secreção,

Mostarda --> ajuda a ativar a temperatura corporal, mantendo o corpo ativo

Manjericão --> Rico em cálcio, e ajuda a potencializar ação do fígado eliminando toxinas.

Ingredientes

· 200 mililitros: Suco de laranja natural;

· 1 colher de sopa: Azeite de oliva;

· 2 colheres de sopa: Mel;

· 2 colheres de sopa: Molho de mostarda escura.

· 1 colher de sopa: Manjericão picado

Modo de preparo

1. A mostarda que utilizamos foi escura.

2. Para obter um molho de mostarda delicioso deve utilizar mostarda de boa qualidade.

3. Coloque todos os ingredientes para o molho num recipiente e misture.

4. Este molho de mostarda é indicado para saladas, carne ou peixe, assado.

5. Mantenha o molho de mostarda na geladeira.

6. Sirva em caso de salada o molho de mostarda frio

Dica da nutri: Após pronto, guarde na geladeira por até 1 mês.

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