Saúde
SUCO VERDE!!! HUMMM!!!
Existem alguns alimentos que sempre são citados como importantes para uma boa alimentação e qualidade de vida, dos quais eu sempre falo aqui no blog. São estes: vegetais
verdes escuros, maçã e algumas
sementes como
linhaça e gergelim.
Com o intuito de associar os benefícios de todos estes alimentos e potencializar a sua ação, foi criado o Suco Verde. Existem algumas variações da combinação dos alimentos que compõem este suco. Eu resolvi oferecer a vocês a receita que eu considero mais benéfica e saborosa.
O suco verde trás benefícios como: - Melhora da disposição e do sistema imunológico (por ser rico em clorofila), auxilio no tratamento da anemia, eliminação de toxinas, e melhora do funcionamento do intestino (por fazer uma “limpeza” nele).
- Como apresenta grande quantidade de Magnésio, possui ação antioxidante, reduzindo o risco de aparecimento de doenças e melhorando a pele.
- E finalmente ajuda no desenvolvimento cognitivo (pela grande quantidade de acido fólico presente nas folhas verdes).
Como fazer?Ingredientes: Cubo de couve:Couve ---------------------------- 1 maço
Água ----------------------------- 1 litro
Grãos germinados:Linhaça --------------------------- 1 colher (sopa)
Gergelim ------------------------- 1 colher (café)
Água ------------------------------ 2 colheres (sopa)
Frutas:Maçã ----------------------------- 1 unidade
ou
Abacaxi ------------------------- 1 fatia média
Modo de preparo: Cubo de couve:Lave bem a couve, bata com a água até formar um “creme” verde.
Despeje o creme em forminhas de gelo e coloque no congelador.
Quando estiverem prontos, retire os cubinhos da forma de gelo, coloque em um pote para armazenar.
Grãos germinados: Coloque a linhaça e o gergelim em um copo, cubra com água. Reserve na geladeira por aproximadamente 8h (durante a noite).
Frutas:Pique a maçã ou o abacaxi.
Suco verde:Bata o cubo com a fruta e as sementes germinadas. Acrescente 1 copo (200ml) de água.
Quando tomar? O melhor momento do dia para tomar o suco verde é no café da manhã. Pois ele trará mais disposição e energia para seu dia e seu corpo vai agradecer opções saudáveis pela manhã, afinal você vai comer praticamente um prato de salada em seu café da manhã, e ainda por cima saboroso!
Como tomar? Substitua seu café com leite e fruta pelo suco verde.
Um exemplo de um bom café da manhã com suco verde:
Suco verde ---------------------------- 1 copo
Pão integral -------------------------- 1 fatia
Queijo Cottage fibras --------------- 1 colher (sopa)
Agora que você já sabe dos benefícios do suco verde, que tal iniciar seus dias com essa maravilha?
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