Saúde
* Primeiro, foram resultados baseados em correlações espaciais: os países em que se consumia mais tomate estavam entre aqueles com baixa incidência de câncer de próstata - entre os países ocidentais e industriais.
* Segundo, vieram pequenos estudos com dishes (pratinhos de laboratório) com células cancerosas que não pareciam gostar muito de uma das substâncias abundantes no tomate, o licopeno.
* Aí vieram mais estudos baseados em grandes números, com resultados conflitantes. Esses estudos não dispõem de grupos controle e os controles são estatísticos. Os resultados foram contraditórios, uns sim, outros quase nada, outros nada. Uma revisão de pesquisas da FDA não encontrou apoio para a afirmação de que o licopeno se relaciona com o menor risco de câncer - de próstata, pulmão, colon, retal, gástrico, de mama etc. Parecia o fim de mais essa esperança. Não obstante, apoiou discretamente a afirmação de que os tomates reduziriam o risco de vários cânceres - próstata, gástrico, no ovário e no pâncreas.
* E agora? Tomate, sim; licopeno, não?
* Agora, chegam novidades: fitoeno e fitoflueno, compostos extraídos do tomate, também são absorvidos e acumulados em órgãos importantes do corpo humano (e de outros animais).
* Fariam diferença?
* Uma pesquisa, com ratos, feita na University of Illinois em Urbana-Champaign mostra que os tres compostos se acumulam na próstata dos ratos. Jessica Campbell, que dirigiu a pesquisa, mostra como os carotenóides do tomate se distribuiam no corpo dos ratos.
* A pesquisa foi feita com o mesmo tipo de ratos, alterando a dieta para incluir fitoeno, fitoflueno e licopeno (na base de 0,015; 0,012 e 0,011 gramas por quilo, respectivamente.
* Um mes depois, a concentração no fígado de fitoflueno era mais alta do que a dos demais compostos, mas fitoeno e licopeno se concentraram mais na próstata.
* Falta muito para resolver esse quebra-cabeças, mas um passo grande foi dado.
Fonte: J.K. Campbell, N.J. Engelmann, M.A. Lila e J.W. Erdman Jr "Phytoene, phytofluene, and lycopene from tomato powder differentially accumulate in tissues of male Fisher 344 rats" em Nutrition Research, December 2007, Volume 27, Issue 12, Páginas 794-801.
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Tomate fonte de licopenoEle é todo corado, tem pele macia e esbanja conteúdo: no caso nutrientes que ajudam a afastar o câncer e o colesterol alto. Veja como tirar o máximo proveito do tomate: Mais informações »...
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Alimentos vermelhos ajudam a prevenir o câncer e melhoram a saude O licopeno é antioxidanteO licopeno é uma substância que da a cor vermelha a alguns alimentos, ele é encontrado principalmente no tomate, mas também está presente na melancia, goiaba,...
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O licopeno ajuda a evitar o câncer da próstata. A pesquisa, feita pela Harvard University com 48 mil homens, mostra que os que usavam suco de tomate, catsup etc. pelo menos duas vezes por semana tinham um risco 36% mais baixo de desenvolver um câncer...
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Notícias sobre o tomate e a soja chegadas da Ohio State University. Há algum tempo que pequenos estudos mostram dois efeitos: reduzem o risco de câncer de próstata e/ou aumentam a eficácia desta ou daquela terapia.Outro pequeno estudo vem se juntar...
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Pesquisadores da Universidade de Illinois implantaram células de câncer de próstata em ratos. Depois, dividiram os ratos em grupos: um foi castrado;outro recebeu finasteride, uma droga usada para combater o câncer de próstata;um terceiro recebeu...
Saúde
Tomate vs câncer da próstata: não é só o licopeno!!!
* Primeiro, foram resultados baseados em correlações espaciais: os países em que se consumia mais tomate estavam entre aqueles com baixa incidência de câncer de próstata - entre os países ocidentais e industriais.
* Segundo, vieram pequenos estudos com dishes (pratinhos de laboratório) com células cancerosas que não pareciam gostar muito de uma das substâncias abundantes no tomate, o licopeno.
* Aí vieram mais estudos baseados em grandes números, com resultados conflitantes. Esses estudos não dispõem de grupos controle e os controles são estatísticos. Os resultados foram contraditórios, uns sim, outros quase nada, outros nada. Uma revisão de pesquisas da FDA não encontrou apoio para a afirmação de que o licopeno se relaciona com o menor risco de câncer - de próstata, pulmão, colon, retal, gástrico, de mama etc. Parecia o fim de mais essa esperança. Não obstante, apoiou discretamente a afirmação de que os tomates reduziriam o risco de vários cânceres - próstata, gástrico, no ovário e no pâncreas.
* E agora? Tomate, sim; licopeno, não?
* Agora, chegam novidades: fitoeno e fitoflueno, compostos extraídos do tomate, também são absorvidos e acumulados em órgãos importantes do corpo humano (e de outros animais).
* Fariam diferença?
* Uma pesquisa, com ratos, feita na University of Illinois em Urbana-Champaign mostra que os tres compostos se acumulam na próstata dos ratos. Jessica Campbell, que dirigiu a pesquisa, mostra como os carotenóides do tomate se distribuiam no corpo dos ratos.
* A pesquisa foi feita com o mesmo tipo de ratos, alterando a dieta para incluir fitoeno, fitoflueno e licopeno (na base de 0,015; 0,012 e 0,011 gramas por quilo, respectivamente.
* Um mes depois, a concentração no fígado de fitoflueno era mais alta do que a dos demais compostos, mas fitoeno e licopeno se concentraram mais na próstata.
* Falta muito para resolver esse quebra-cabeças, mas um passo grande foi dado.
Fonte: J.K. Campbell, N.J. Engelmann, M.A. Lila e J.W. Erdman Jr "Phytoene, phytofluene, and lycopene from tomato powder differentially accumulate in tissues of male Fisher 344 rats" em Nutrition Research, December 2007, Volume 27, Issue 12, Páginas 794-801.
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- Tomate Evita Câncer E O Colesterol Alto
Tomate fonte de licopenoEle é todo corado, tem pele macia e esbanja conteúdo: no caso nutrientes que ajudam a afastar o câncer e o colesterol alto. Veja como tirar o máximo proveito do tomate: Mais informações »...
- Alimentos Que Combatem O Câncer
Alimentos vermelhos ajudam a prevenir o câncer e melhoram a saude O licopeno é antioxidanteO licopeno é uma substância que da a cor vermelha a alguns alimentos, ele é encontrado principalmente no tomate, mas também está presente na melancia, goiaba,...
- O Licopeno Ajuda A Evitar O Câncer Da Próstata
O licopeno ajuda a evitar o câncer da próstata. A pesquisa, feita pela Harvard University com 48 mil homens, mostra que os que usavam suco de tomate, catsup etc. pelo menos duas vezes por semana tinham um risco 36% mais baixo de desenvolver um câncer...
- Combinando Tomates E Soja Em Pacientes Com Câncer De Próstata
Notícias sobre o tomate e a soja chegadas da Ohio State University. Há algum tempo que pequenos estudos mostram dois efeitos: reduzem o risco de câncer de próstata e/ou aumentam a eficácia desta ou daquela terapia.Outro pequeno estudo vem se juntar...
- Notícia Gostosa: Tomate E Brocoli
Pesquisadores da Universidade de Illinois implantaram células de câncer de próstata em ratos. Depois, dividiram os ratos em grupos: um foi castrado;outro recebeu finasteride, uma droga usada para combater o câncer de próstata;um terceiro recebeu...