Saúde
Filé de pescada com batata
- Receita: Lasagna De Legumes Levinha Levinha
Uma das coisas que mais gosto é pegar meu final de semana e decidir ir pra cozinha e preparar algo diferente que possa agradar as pessoas que estão comigo. Uma das receitas que testei e foi muito sucesso foi a Lasagna de Legumes. Adaptei uma receita...
- 2 Receitas Light Para Emagrecer
Apresentamos a vocês 2 receitas light baixa em gorduras que podem ser incluídas nas dietas para emagrecer. Uma dieta para emagrecer debe incluir receitas variadas, baixas em gorduras e cozinhados de um modo saudável. Por isso, é muito...
- Receita De Pudim De Carne Com Molho Tártaro
Aqui vai a receita e a informação nutricional sobre de pudim de carne com molho tártaro. A carne moída de vitela fornece as proteínas necessárias para o mantenimento dos músculos além do mais é rica...
- Legumes Nutritivas E Saborosas
Ricos em vitaminas e minerais, esses vegetais colorem os pratos e são capazes de prevenir diversas doenças. Todos os legumes fornecem muitas fibras, que melhoram a digestão e regulam o intestino, pelo que é recomendável consumir...
- Saladas Nutritivas E Completas
A mistura de ingredientes variados pode compor saladas leves, saborosas e nutritivas o suficiente para servirem como prato principal. Antigamente, apostar na saladinha para emagrecer e manter a saúde era um esforço totalmente sem graça. Hoje, combinando...
Saúde
Uma receita, muitos benefícios
Proteínas, carboidratos, vitaminas, minerais: a receita contém a maioria dos nutrientes que uma refeição saudável deve ter e ainda fornece energia, cuida da saúde da pele, dos ossos e do coração.
Filé de pescada com batata
Rendimento: 5 porções, calorías por porção: 338 kcal, e o tempo de preparo: 1 hora.
Ingredientes: 1 kg de filé de pescada, ½ xícara de chá de suco de meio limao, 1 kg de batata, 2 cenouras em rodelas cozidas, 5 colheres de sopa de azeite, sal á gosto.
Modo de preparo: Deixe o filé de pescada marinando no suco de limão durante 40 minutos. Enquanto isso, e, uma panela, coloque para cozinhar por 30 minutos. Retire, corte em rodelas e reserve. Na água onde foi fervida a batata, com uma escumadeira, coloque o filé de peixe suavemente para cozinhar. Deixe 5 minutos e retire. Monte um refratário com as batatas e as cenouras por baixo, coloque o filé de pescada por cima, regue com o azeite e tempere com sal.
* Pescada: Os peixes possuem proteína de ótima qualidade, rica em aminoácidos. Todos os tecidos do corpo, alguns hormônios e os anticorpos necesitam de proteínas, por isso os peixes sao o tipo de carne mais benéfico à saúde.
* Batata: É a fonte de carboidratos do prato, fornecendo a energia necessária para o corpo realizar as atividades diárias. Possui alta concentração de vitamina B6, que desempenha diferentes funções no sistema nervoso.
* Cenoura: Um dos vegetais mais ricos em betacaroteno, substância antioxidante capaz de prevenir câncer de mama e problemas respiratórios. Quando o corpo o necessita, o betacaroteno se transforma em vitamina A, nutriente que cuida da saúde da pele e dos cabelos, evitando infecções e cegueira. A cenoura também fornece fibras, que trabalham pelo bom funcionamento do intestino.
* Azeite: O sabor especial que esse tempero dá à receita é apenas um ponto a mais diante dos inúmeros benefícios para a saúde. Repleto de gorduras monoinsaturadas, o azeite controla as taxas de colesterol e, por isso protege o coração.As boas gorduras também cuidam dos neurônios, prevenindo as falhas da memória
loading...
- Receita: Lasagna De Legumes Levinha Levinha
Uma das coisas que mais gosto é pegar meu final de semana e decidir ir pra cozinha e preparar algo diferente que possa agradar as pessoas que estão comigo. Uma das receitas que testei e foi muito sucesso foi a Lasagna de Legumes. Adaptei uma receita...
- 2 Receitas Light Para Emagrecer
Apresentamos a vocês 2 receitas light baixa em gorduras que podem ser incluídas nas dietas para emagrecer. Uma dieta para emagrecer debe incluir receitas variadas, baixas em gorduras e cozinhados de um modo saudável. Por isso, é muito...
- Receita De Pudim De Carne Com Molho Tártaro
Aqui vai a receita e a informação nutricional sobre de pudim de carne com molho tártaro. A carne moída de vitela fornece as proteínas necessárias para o mantenimento dos músculos além do mais é rica...
- Legumes Nutritivas E Saborosas
Ricos em vitaminas e minerais, esses vegetais colorem os pratos e são capazes de prevenir diversas doenças. Todos os legumes fornecem muitas fibras, que melhoram a digestão e regulam o intestino, pelo que é recomendável consumir...
- Saladas Nutritivas E Completas
A mistura de ingredientes variados pode compor saladas leves, saborosas e nutritivas o suficiente para servirem como prato principal. Antigamente, apostar na saladinha para emagrecer e manter a saúde era um esforço totalmente sem graça. Hoje, combinando...