Saúde

DIETA PARA TRATAMENTO DE APLV

1. Introdução de Neocate ou Pregomin

Primeiro passo

1ª mamadeira: 1 col medida de neocate para 90 ml de água ( se houver boa aceitação evoluir )

2ª mamadeira: 1 col de medida de neocate para 60 ml de água (se houver boa aceitação evoluir)

3ª mamadeira: 1 col medida de neocate para para cada 30 ml água

Obs: este passo a passo evita o desperdício da fórmula até aceitação total do lactente, que tem um tempo médio de adaptação pelo paladar de 3 dias.

Se o primeiro passo não for positivo, segue segunda alternativa:

Segundo passo:

- a diluição será a mesma do primeiro passo, entretanto deverá ser substituído a água pelo suco de frutas (somente em lactentes > 6 meses)

Alternativas Extras:

- acrescentar 2 gotas de essência de baunilha em cada mamadeira.

- acrescentar 1 col de café de mel (quando liberado pelo pediatra)

- acrescentar chocolate do Padre (Nestlé) – somente sob autorização do pediatra.

2. Espessantes s/ leite na composição

- Cremogema: preparar o cremogema com água e após o preparo acrescentar o neocate.
- Vitalon, Nutribon, Arrozina e farinha de Aveia;

3. Ingredientes derivados de leite

Esses são os ingredientes que não podem ser consumidos por pessoas com ALV. Esta lista deve fazer parte da sua rotina de compras de alimentos. Verifique sempre se os alimentos que você está comprando possuem alguns desses ingredientes em sua composição.

 Lactoalbumina  Lactoglobulina Fosfato de lactoalbumina  Lactoferrina  Lactulose  Caseína
 Caseína Hidrolisada  Caseinato de cálcio Caseinato de potássio  Caseinato de amônia  Caseinato de magnésio  Caseinato de sódio  Leite (integral, semi-desnatado, desnatado, em pó, condensado, evaporado)  Nata / creme de leite  Soro de leite Soro de leite deslactosado / desmineralizada
 Gordura de leite  coalhada  Proteína de leite hidrolisada  lactose

4. Ingredientes que podem indicar a presença de leite (não consumir)

 Corante / saborizante caramelo
 Sabor de açúcar mascavo
 Chocolate
 Saborizantes naturais ou artificiais
 Sabor artificial de manteiga
 Nougat

5. Ingredientes que NÃO contêm leite

Apesar de seus nomes, os ingredientes abaixo listados podem ser consumidos por pessoas com alergia às proteínas do leite.

 Lactato de cálcio
 Lactato de sódio
 Estearoil Lactilato de Sódio
 Estearoil Lactilato de Cálcio
 Cremor de Tártaro
 Manteiga de cacau
 Leite de coco

6. Considerações finais: Neocate (uso oral)

- toda sobra deverá ser descartada;
- deverá ser preparado no momento da ingesta e somente a quantidade que for consumida, pois o produto tem sua composição alterada depois de 60 min de preparo.

7. Alimentos que contém leite

Produtos que contêm leite ou derivados Produtos que PODEM conter leite/derivados

Iogurte
Manteiga
Maionese industrialisada (pode conter leite em pó)
Margarina (pode conter leite em pó ou outro derivado de leite)
Biscoitos recheados
Creme para café (coffe-creamer)
Queijos
kefir
Nata / creme de leite
Requeijão
Coalhada
Pudim / Manjar
Sorvete e alguns sorbets
Sopas instantâneas cremosas
Molhos cremosos para salada
Purê de batatas / aipim / batata soutê
Salgadinhos (batatinha frita e similares)
Empanados
Achocolatados (o Nescau, apesar de não conter leite ou derivados em sua composição, hoje já está sendo rotulado como “contém traços de leite”) Cereais matinais
Barras de cereais
Tofu (pode conter caseína)
Molhos cremosos
Sopas prontas / instantâneas cremosas
Alguns pães
Atum / sardinha enlatada
Frios (presunto, mortadela, e similares)
Patês (pode conter caseína)
Salsichas (pode conter proteínas do leite)
Salames (pode conter proteínas do leite)

PS: Cuidados com medicamentos que levam lactose na composição!!!!
Obs: verificar ingredientes no rótulo

8. Alimentos autorizados ( isentos de ptn do leite e soja)

• SALGADINHO SNACK DE TOMATE DA VITAO
• PIPOCA DE MICROONDAS NATURAL
• PIPOCA DOCE DO SAQUINHO ROSA PINK, OU DO COCORICÓ
• CACAU EM PÓ, CHOCOLATE DO PADRE
• LEITE DE CÔCO SOCÔCO
• GELATINAS DE TODOS OS SABORES
• CREME VEGETAL : MARGARINA BECEL
• GELÉIA TODOS SABORES DA QUEENSBERRY
• GOIABADA DE LATA
• MARROM GLACE DE LATA
• PAPINHAS SALGADAS TAMANHO MÉDIO E PEQUENO NESTLE
• PAPINHAS DE FRUTAS NESTLE
• MACARRÃO INSTANTÂNEO DA VITAO ( NÃO USE O TEMPERO ELES NÃO GARANTEM QUE NÃO EM SOJA E LEITE)
• PÃES DE FORMA DE HAMBURGER DE HOT DOG DA WICKBOLD
• FRUTIER SOBREMESA GELADA DE FRUTA FRESCA: BANANA, GOIABA, PERA, FRUTAS AMARELAS, FRUTAS VERMELHAS, AÇAI COM BANANA, BANANA MAÇÃ E MAMÃO, TODOS EMBALAGENS EM PARES DA BATAVO
• GRANOLA E CEREAIS
• DOCE DE ARROZ AÇUCARADO (TIPO JAPONES)
• SUCRILHOS e KELLOGS = CHOCO POWER,CHOCO KRISPIE, FROOTS ( SÓ DA MARCA KELLOGS POIS A FABRICA NÃO RECEBE LEITE POR ISSO VEM COM O SELO KOSHER /PARVE NA EMBALAGEM )
• MARIA MOLE DE CAIXINHA.
• BALAS TIC TAC E MENTEX DA NESTLE
• BALAS PASTILHA MIRIM, GOMA PICOLINO E GRANULADO DA MARCA PAN
• BANANADA AÇUCARADA OU SEM AÇUGCAR EMBALAGEM INDIVIDUAL BRANCA MARCA PARAÍBUNA
• MACARRÃO INTEGRAL (NÃO TEM OVOS) É DA MÃE TERRA
• PICOLÉS ABRACADABRA, EXAGELADO, FININHO R MAGRELO, GIRA BOCA E HIHIPUFFY AMI YUMI NESTLÉ
• PICOLÉS LA FRUTA : SÓ MARACUJÁ ZERO DA NESTLÉ
• POTES LA FRUTTA DE 750 ML : ABCAXI COM HORTELÃ, LIMÃO E MARACUJÁ NESTLÉ
• CREMOGEMA - SABORES DE BAUNILHA, MORANGO
• EMBUTIDOS: SALSICHA FRANKFURT OURO MARCA PERDIGÃO E LINGÜIÇA TOSCANA E SALAME DA MARCA AURORA
• MINGAU – VITALON MARCA GOLD NUTRITION
• BISCOITO ÁGUA E SAL – CREAM CRACKER DA ZADIMEL E DA PARMALAT
• CREME DE ARROZ OU CREME DI RISO MARCA ISOLA BIO

- BrigadeirÃo Light
número de porções = 12 Valor nutricional e calórico por porção calorias = 158 kcal carboidratos = 22.12 g proteínas = 5.52 g lipídios = 5.45 g Ingredientes 1 lata de leite condensado light 1 lata de creme de leite light...

- Alergia Ao Leite
Tatiana Zanin (Nutricionista)A alergia ao leite ocorre quando o organismo da criança rejeita completamente a proteína do leite de vaca ou de qualquer outro animal, podendo sofrer graves problemas de saúde que podem inclusive levá-la a morte. Esta...

- Um Terço Dos Médicos Erra Diagnóstico Em Alergia A Leite
var _gaq = _gaq || []; _gaq.push(['_setAccount', 'UA-18909573-1']); _gaq.push(['_trackPageview']); (function() { var ga = document.createElement('script');...

- O Leite Faz Bem Todos Os Dias
O leite é um alimento completo. Ele possui todos os nutrientes que você precisa para viver com mais energia. Entre os benefícios do leite para o organismo, está o fornecimento de cálcio que fortalece os ossos e previne a osteoporose. Um copo de...

- Leite De Cereais + Soja = Aprovado!
Hoje durante as minhas voltas no supermercado, encontrei algo que me interessou muito. Como não tomo leite e nem derivados (já coloquei um vídeo sobre isso aqui no blog), acabo sempre optando por leite de soja, de amêndoas, de coco e hoje encontrei...

Saúde