Saúde
- Ovo: Quanto Consumir E Benefícios!
Um dos alimentos que gera confusão e receio por algumas pessoas é o OVO! Tido como um vilão a alguns anos atrás hoje em dia diversos estudos têm mostrado seus benefícios a saúde, quando consumido de maneira correta! O truque é a forma de consumo!...
- A Importância Do Pequeno-almoço: Calorias Ou Composição?
Um exemplo do que NÃO comerTomar ou não tomar o pequeno-almoço? Esta é uma questão que tem gerado muita polémica nos últimos tempos, agitando dogmas antigos do "nutricionismo" - o pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia. Embora dentro...
- A Importância Da Proteína Ao Pequeno-almoço
A importância de um pequeno-almoço rico em proteína é hoje a meu ver uma evidência inegável. Vários trabalhos têm demonstrado uma melhoria em marcadores metabólicos e de saciedade que deverão ajudar no controlo do peso. Dou-vos agora conta...
- Mais Sobre Os Ovos E O Colesterol... E Quando Não Sou Eu A Comer 3 Por Dia?
Eu não sou o único suicida no Mundo que come 3 ovos por dia. Nem o único "anormal" a quem a colesterémia não parece ser afectada por isso. Uma equipa de investigadores tresloucados quis saber o que acontecia a indivíduos com Síndrome Metabólica...
- Opinião Do Dr. Hilary Jones Sobre A Restrição No Consumo De Ovos
Dedico este vídeo a todos os que me olham de lado quando digo que como em média 4 ovos por dia, todos os dias, e tenho o colesterol a 175 mg/dL. Juntem-lhes carne vermelha e óleo de coco (gordura saturada) para o cocktail esclerótico supremo, que...
Saúde
Mais sobre os ovos e colesterol
Só para ter a certeza que estamos todos na mesma frequência, mais um estudo bem recente a mostrar que o consumo de 2 ovos por dia não levou a alterações no perfil lipidico, neste caso em diabéticos [LINK]. Ou seja, não aumentou o colesterol coisa nenhuma. E isto é verdade para cerca de 80% da população, que não responde ao colesterol alimentar com elevações da colesteremia. E eu sou um deles como sabem... [LINK]. Na verdade, o grupo que consumiu os 2 ovos, ao pequeno-almoço, relatou maior saciedade após o pequeno-almoço. Mais um a juntar a outra dúzia de trabalhos que apontam no mesmo sentido.
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