Opinião do Dr. Hilary Jones sobre a restrição no consumo de ovos
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Opinião do Dr. Hilary Jones sobre a restrição no consumo de ovos



Dedico este vídeo a todos os que me olham de lado quando digo que como em média 4 ovos por dia, todos os dias, e tenho o colesterol a 175 mg/dL. Juntem-lhes carne vermelha e óleo de coco (gordura saturada) para o cocktail esclerótico supremo, que parece perfeitamente inócuo no meu caso. Mas em relação aos ovos, aqui fica uma declaração pública de um médico da Royal Society of Medicine. Resumindo, "coma quantos ovos desejar, com a frequência que desejar". O colesterol da dieta nada tem a ver com os seus níveis no sangue, a não ser que sofra de hipercolesteremia familiar.

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