Saúde

Ortomolecular

Vitamina A

A vitamina A ou retinol é uma vitamina lipossolúvel.

Fig.1.: Vitamina A

Propriedades Terapêuticas

Promove o crescimento e diferenciação dos tecidos;

Acuidade visual;

Anti-oxidante;

Imunidade.

Sinais carência

Atrasos no crescimento;
Raquitismo;
Vista cansada;
Xeroftalmia (cegueira);
Degeneração - Apesar de não existir comprovação a evidência é cada vez maior;
Cegueira nocturna;
Doenças da pele;
Diminuição imunidade;
Menor resistência a infecções;
Infecções respiratórias.

Sinergias

Aumentar igualmente a dose de vitamina E uma vez que facilita a absorção da vitamina A.
Os carotenos ( caroteno, luteína, zeaxantina,criptoxantina), em natureza, são a origem de toda a vitamina A.

Interferências na Assimilação

Melhor absorção em relação aos carotenóides (adicionar gordura);
Doença hepática - Devido à má absorção ou pela dieta;
Álcool, café e tabaco;
Cortisona, nitratos e óleos minerais.

Dose Diária Recomendada: 0,8 a 1,2 mg. Na gestação - 0,5mg a 0,8mg.

Dose Terapêutica: 1,5 a 5 mg e em casos específicos pode chegar até 10 mg, com tratamento de curta duração.

Toxicidade

O caroteno é uma forma segura de ingestão, uma vez que o corpo tem a capacidade de o converter conforme as necessidades. Em casos em que não se verifique carência pode ocorrer toxicidade com tomas superiores a 5mg durante alguns dias ou em terapias prolongadas.

Sintomas:

Cefaleias, náuseas, alterações pigmentação, descamação da pele.

Estabilidade

A vitamina A é sensível à oxidação pelo ar;
A perda de actividade é acelerada pelo calor e pela exposição à luz;
A presença de vitamina E protege da oxidação.

Fontes de Vitamina A

Fig.2.: Fontes de Vitamina A

Origem Animal:

Gema de Ovos;

Leite, manteiga e queijos gordurosos;

Fígado e óleo de Fígado de bacalhau;

Sardinha.

Origem Vegetal:

Cenoura, pêssego, manga, abóbora e batata-doce;

Brócolos, couves, espinafres e acelga;

Maçã, melão, abacate e cajus.

Suplementos

Pode encontrar-se suplementos de vitamina A em dietéticas e ervanárias.

Nota: aconselha-se que consulte um especialista antes de proceder a qualquer tipo de medicação.

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