Respondendo a pergunta sobre leite vegetal
Saúde

Respondendo a pergunta sobre leite vegetal


Uma leitora do blog me perguntou: "acho super interessante o leite vegetal ando experimentando,já consumo de caixinha pois sou nutriz de alergico ao leite e ñ sobra muita opção.....esses leites como de arroz aveia ñ são muito calóricos???"

A resposta é: não necessariamente. Os leites vegetais geralmente possuem opções lights ou não adoçadas, sem contar que os que você faz em casa não são adoçados, o que torna o produto mais magrinho, muito nutritivo, e menos alergênicos. Para crianças, se não tiver tempo para fazer em casa, prefira a versão comum dos leites e bata com uma fruta e aveia, a opção sai muito menos calórica (e menos açúcar) do que um leite de vaca comum com uma farinha láctea, por exemplo.



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