Saúde
- É Alergia Ao Leite Ou Intolerância à Lactose?
“- Doutor, meu filho tem alergia ao leite de vaca?” “- Doutor, meu filho tem alergia a lactose?” ¨- Mas afinal, o que meu filho tem?" Essas perguntas vêm se tornando cada vez mais freqüentes nos consultórios de alergistas e...
- Esclareça Suas Dúvidas Sobre Alergia A Leite E Intolerância à Lactose
O leite é um alimento extremamente importante porque, além de ser fonte de proteína, é também a maior fonte de cálcio, substância que ajuda na formação óssea. No entanto, existem casos de pessoas que não podem tomá-lo por causa de algum problema,...
- Existe Alergia à Lactose?
Não. Esta afirmação não é correta. Não existe alergia à lactose. Existem sim dois tipos de reações: alergia ao leite e intolerância à lactose. E são duas situações muito diferentes, mas que provocam muita confusão. Alergia ao leite é...
- OrientaÇÃo Aos Familiares
O que é Alergia a Proteína do Leite de vaca - APLV?A Alergia Alimentar (AA) faz parte de um grupo de doenças semelhantes, que são denominadas de reações adversas aos alimentos. Estas compreendem todas as reações anormais associadas à ingestão...
- Intolerância A Lactose. O Que é A Lactose?
Ao comer alimentos lácteos algumas pessoas sentem inchaço, dores ou até mesmo apresentam reações alérgicas. Antes de retirar qualquer alimento derivado do leite de sua refeição, entenda o que é realmente a intolerância a lactose.O que é a lactose?Basicamente...
Saúde
Muita gente gastando rios de dinheiro com produtos sem lactose, sendo que na maioria das vezes isso é desnecessário.
Razão? Lácteos com baixo teor de lactose para a maioria das pessoas não causam sintomas gastrintestinais.
Como proceder? Consultar com um médico (nutrólogo, gastro, pediatra) para estratificação do grau de intolerância à lactose. Há 2 exames que podem ser solicitados: O teste de Hidrogênio expirado (mais confiável) e o teste de Tolerância à lactose (menos confiável mas que 100% dos planos de saúde cobrem).
Uma vez que o médico estratificou o grau, você deverá ir fazendo testes com os lácteos de acordo com o teor de lactose e verificar ao longo das 24 horas se apresenta sintomas (gases, diarréia, dor abdominal) ou não.
A maioria das pessoas só apresentam sintomas ao consumir lácteos com alto teor de lactose.
Fontes:
- NDC - National Dairy Council (Concelho Nacional de Lacticínios - EUA)
- www.nationaldairycouncil.org
- Mattar R, Mazo DFC. Intolerância à lactose: mudança de paradigmas com a biologia molecular. Rer. Assoc. Med. Bras. 2010; 56(2): 230-6.
- Gasparin FSR, Teles JM, Araújo SC. Alergia à proteína do leite de vaca versus intolerância à lactose: as diferenças e semelhanças. Rev. Saúde e Pesquisa. 2010; 3(1): 107-14.
loading...
- É Alergia Ao Leite Ou Intolerância à Lactose?
“- Doutor, meu filho tem alergia ao leite de vaca?” “- Doutor, meu filho tem alergia a lactose?” ¨- Mas afinal, o que meu filho tem?" Essas perguntas vêm se tornando cada vez mais freqüentes nos consultórios de alergistas e...
- Esclareça Suas Dúvidas Sobre Alergia A Leite E Intolerância à Lactose
O leite é um alimento extremamente importante porque, além de ser fonte de proteína, é também a maior fonte de cálcio, substância que ajuda na formação óssea. No entanto, existem casos de pessoas que não podem tomá-lo por causa de algum problema,...
- Existe Alergia à Lactose?
Não. Esta afirmação não é correta. Não existe alergia à lactose. Existem sim dois tipos de reações: alergia ao leite e intolerância à lactose. E são duas situações muito diferentes, mas que provocam muita confusão. Alergia ao leite é...
- OrientaÇÃo Aos Familiares
O que é Alergia a Proteína do Leite de vaca - APLV?A Alergia Alimentar (AA) faz parte de um grupo de doenças semelhantes, que são denominadas de reações adversas aos alimentos. Estas compreendem todas as reações anormais associadas à ingestão...
- Intolerância A Lactose. O Que é A Lactose?
Ao comer alimentos lácteos algumas pessoas sentem inchaço, dores ou até mesmo apresentam reações alérgicas. Antes de retirar qualquer alimento derivado do leite de sua refeição, entenda o que é realmente a intolerância a lactose.O que é a lactose?Basicamente...