Saúde

A ciência das calorias e tabelas de composição alimentar

Vejam este vídeo interessante da American Chemistry Society sobre a ciência das calorias: "The Science Behind Calories and Nutrition Facts Labels".

- Mundo Boa Forma
Está à venda nas grandes papelarias e livrarias a Agenda BOA FORMA 2013! Além da parte reservada aos compromissos, você conta com um diário alimentar e de malhação. Nela, você pode anotar suas refeições, registrar seu humor e conferir as tabelas...

- A Divulgação Científica E A Rio+20
Ildeu de Castro Moreira 'A ciência não é neutra. Sua aplicação, bem como a sua divulgação, revela uma intenção política'. A afirmação foi feita na última segunda, 07/05, pelo professor Ildeu de Castro Moreira, diretor do Departamento...

- Site Americano Lista Fotos De Porções De Alimentos Com 200 Calorias Cada.
A ideia do site é comparar valor energético dos produtos e fazer trocas inteligentes. Confira a lista ampliada na matéria abaixo. O site americano wiseGEEK, que promete responder perguntas comuns de forma clara, listou 71 fotografias de...

- Sugestão De Leitura - "bad Science"
Hoje olhei para a estante e foi este o primeiro que me lembrei: Bad Science, de Ben Goldacre. E lembrei-me porque não estava lá... (emprestado). Para quem não conhece o autor, Ben Goldacre é um polémico colunista do The Guardian que se dedica a...

- Pivot Da Cbs Responde A Telespectador Que Lhe Chama Gorda
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