Saúde
Ácido fólico, por que essa vitamina é tão importante?
Muito se escuta falar dessa vitamina que também é conhecida como B9, hoje em dia encontramos farinhas, biscoitos e outros alimentos enriquecidos com ácido fólico e quem nunca escutou falar que gestantes precisam de mais ácido fólico? Qual é a gestante que se programou para engravidar que não tomou algumas cartelinhas dessa vitamina?
Pois bem, saibam que ela não é importante só para crianças e gestantes! Ela é muito, mas muito importante para os adolescentes, adultos e idosos também. Sabia que os maiores índices de
depressão e problemas cognitivos em adolescentes são
causados por deficiência de ácido fólico e B12? Que muitas pessoas depois de suplementarem essas vitaminas sairam das crises? E ao invés de suplementar as vitaminas, os médicos tem cada vez mais, "suplementado": rivotril, frontal, ritalina fluoxetina...etc. Fiquem bem atentos, na dúvida peçam para o médico/nutricionista pedir um exame de sangue (que o convênio paga) e verificar como andam as taxas dessas vitaminas no seu sangue!
Devemos só ficar atentos pois
suplementar ácido fólico sem outras vitaminas em conjunto pode diminuir muito os nossos estoques de vitamina B12 por exemplo, desequilibrando o nosso organismo. Por isso a importância da análise e não simplismente pegar a indicação da amiga ou da vizinha.
Não seria muita coinscidência que nos dias atuais as pessoas comem cada vez mais errado, tem a alimentação mais desequilibrada e estão sofrendo cada vez mais de depressão, crises de ansiedade, insônia, etc? Temos que começar a pensar por esse lado também!
Mas para que mais o ácido fólico é importante? Pois ele é efetivo no tratamento de anemia megaloblástica, participa da formação do sangue, da divisão celular, na produção de DNA e RNA, é um dos componentes indispensáveis para uma gravidez saudável (para o desenvolvimento perfeito do feto), reduz risco de mal de Alzheimer, pode
ajudar a evitar doenças cardíacas e derrame (e muito!), ajuda a controlar a hipertensão, previne a formação de trombos, ajuda a evitar casos de depressão e em alguns casos até a trata-los.
Sinais de deficiência: insônia, esquecimento e irritabilidade. Com o tempo, se a deficiência persistir a pessoa pode começar a desenvolver problemas como anemia megaloblástica, danos vasculares, riscos de câncer (principalmente próstata e mama),
depressão e em gestantes pode ocorrer um aborto espontâneo, sangramentos e pré-eclâmpsia
Crianças de 1 a 3 anos e gestantes precisam de uma quantidade maior de ácido fólico.
O que prejudica a absorção? parasitoses, mastigação incorreta (pessoa que não mastiga o alimento deireito), falta de suco gástrico (ex: muito uso de omeprazol!), excesso da ingestão de líquidos durante as refeições, disbiose intestinal (intestino "desequilibrado), ingestão de bebida alcoólica, uso de anticoncepcionais e outros remédios.
Você tem que cuidar com as parasitoses. Pois o ácido fólico é absorvido nas primeiras porções do intestino delgado, duodeno e jejuno, já a vitamina B12 no íleo. E onde os parasitas (vermes) se encontram? Principalmente no duodeno e jejuno! Anualmente peça para o seu médico uma prescrição para tomar remédio de vermes!
Fontes alimentares de ácido fólico:- Vegetais folhosos frescos: espinafre, brócolis, ervilha, couve, alface, repolho e outros folhosos escuros (ex: rúcula);
- Algumas frutas frescas: laranja, abacate, tâmaras;
- Avelã, nozes pecã, farelo de arroz, feijão, lentilha;
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