Damasco seco, nutritivo e saudável!
Saúde

Damasco seco, nutritivo e saudável!



No ultimo post falei sobre um fruto seco: A Ameixa, por isso neste post resolvi falar sobre outro fruto seco, o Damasco. Vamos La?

O damasco seco um fruto pequeno, arredondado, com casa e polpas amarelas, podendo ser pouco alaranjadas ou rosadas. Tem alto poder antioxidante, isento de gordura e sódio e rico em fibras. Tem duas vezes mais vitamina A que o in natura, três vezes mais potássio e oito vezes mais ferro. Portanto é uma ótima fonte de vitaminas e minerais.


Laxante natural:
Por ser rico em fibras, evita a constipação e problemas de intestino.

Previne Doenças do coração:
O beta-caroteno é um poderoso antioxidante que pode ajudar a prevenir doenças cardiovasculares e a ação dos radicais livres, que podem provocar o envelhecimento precoce e doenças.

Ótimo para a Pele
Por ser rico em Beta-caroteno, é muito saudável para a pele, membranas, mucosas e para a visão

Aliado contra osteoporose
Rico em boro, mineral envolvido na prevenção da osteoporose.

Atividade Física e Circulação
O potássio é essencial para manter os fluidos corporais principalmente para quem faz atividade física.

Contra Anemia
O Damasco também é rico em ferro, principal componente da hemoglobina, uma parte da célula vermelha que carrega oxigênio para as células. A sua deficiência provoca anemia. Cem gramas da fruta seca fornecem quase a metade do que precisamos de ferro em um dia. 


Veja os valores nutricionais do damasco seco:
 Damasco seco cru (100g)
 Calorias
 238
 Proteínas
 3,66g
 Gorduras
 0,46g
 Carboidratos
 61,8g
 Vitamina A(RE)
 724
 Ferro
 4,71mg
 Fibras
 7,8g
 Potássio
 1378mg
Fonte: Philippi ST. Tabela de Composição de Alimentos: suporte para decisão nutricional. Brasília: ANVISA, FINATE/NUT.2001

Referências:
Banco de Saúde
 Nutrival
Nutrição em foco




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