Saúde
Damasco seco, nutritivo e saudável!
No ultimo post falei sobre um fruto seco: A Ameixa, por isso neste post resolvi falar sobre outro fruto seco, o Damasco. Vamos La?
O damasco seco um fruto pequeno, arredondado, com casa e polpas amarelas, podendo ser pouco alaranjadas ou rosadas. Tem alto poder antioxidante, isento de gordura e sódio e rico em fibras. Tem duas vezes mais vitamina A que o in natura, três vezes mais potássio e oito vezes mais ferro. Portanto é uma ótima fonte de vitaminas e minerais.
Laxante natural:
Por ser rico em fibras, evita a constipação e problemas de intestino.
Previne Doenças do coração:
O beta-caroteno é um poderoso antioxidante que pode ajudar a prevenir doenças cardiovasculares e a ação dos radicais livres, que podem provocar o envelhecimento precoce e doenças.
Ótimo para a Pele
Por ser rico em Beta-caroteno, é muito saudável para a pele, membranas, mucosas e para a visão
Aliado contra osteoporose
Rico em boro, mineral envolvido na prevenção da osteoporose.
Atividade Física e Circulação
O potássio é essencial para manter os fluidos corporais principalmente para quem faz atividade física.
Contra Anemia
O Damasco também é rico em ferro, principal componente da hemoglobina, uma parte da célula vermelha que carrega oxigênio para as células. A sua deficiência provoca anemia. Cem gramas da fruta seca fornecem quase a metade do que precisamos de ferro em um dia.
Veja os valores nutricionais do damasco seco:
Damasco seco cru (100g) |
Calorias | 238 |
Proteínas | 3,66g |
Gorduras | 0,46g |
Carboidratos | 61,8g |
Vitamina A(RE) | 724 |
Ferro | 4,71mg |
Fibras | 7,8g |
Potássio | 1378mg |
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Fonte: Philippi ST. Tabela de Composição de Alimentos: suporte para decisão nutricional. Brasília: ANVISA, FINATE/NUT.2001 |
Referências:
Banco de Saúde
Nutrival
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