Saúde
Isoflav®: A solução para as “ondas de calor” em mulheres na menopausa?
A menopausa é o estágio da vida da mulher onde cessa a produção dos hormônios femininos (estrógeno e progesterona) pelos ovários resultando em várias modificações no organismo, como menstruações mais escassas, ondas de calor, alterações na libido e humor. Os diversos produtos à base de soja contêm proteína Isoflavona que possui uma estrutura similar ao estrógeno (fitoestrógeno) e com isso, alivia os sintomas indesejados por mulheres na menopausa.
Produtos derivados de soja apresentados como nutracêuticos (Isoflav) possuem a eficácia para a redução dos efeitos decorrentes da menopausa?
Isoflav® é um produto derivado da soja utilizado para o auxilio no desconforto dos sintomas da menopausa e conquistou uma posição de destaque entre as mulheres para a solução destes transtornos. Segundo o fabricante, o produto tem uma maior aceitabilidade por parte dos consumidores, devido não apresentar o sabor das proteínas concentradas e texturizadas da soja. Além disso, pela praticidade da forma administrada.
Será que esse produto apresenta a eficácia na redução dos transtornos ocasionados pela menopausa?
Segundo a ANVISA, existe uma variabilidade nos níveis das isoflavonas presentes nos produtos comerciais, tendo em vista a quantidade das isoflavonas nos vegetais varia em função do local de plantio, clima, disponibilidade de água e variabilidade da espécie vegetal. Assim, não há um controle efetivo da matéria-prima de forma a dificultar a padronização da concentração de isoflavonas contida nestes produtos.
As informações nutricionais contidas no rótulo do Isoflav® são:
Não contém quantidade significativa de carboidratos, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans e fibra alimentar.
*Valores diários com base em uma dieta 2.000kcal ou 8400 KJ.
A alegação da ANVISA associa o consumo diário de 25 gramas de proteína de soja associado a hábitos saudáveis para ter os efeitos desejados. Onde as doses terapêuticas diárias de isoflavona necessárias para obtenção dos efeitos propostos são extremamente elevadas.
A Agência Nacional da Vigilância Sanitária não permite as designações para os produtos a base de soja: “suplemento alimentar” ou “complemento nutricional”. E não aprova no rótulo a designação “fonte de isoflavonas”, que neste caso, é reprovado também “fonte de fitoestrógenos”. Pois os produtos derivados de soja não devem fazer menção aos benefícios das isoflavonas nos seus dizeres da rotulagem e materiais publicitários mesmo que possuam registro junto a Anvisa.
A ANVISA considera isoflavonas como medicamentos, com a obrigatoriedade de registro, e não se enquadram na legislação brasileira de alimentos.
Pesquisas científicas identificaram a isoflavona como um potencial agente na etiologia das disfunções da tireóide em crianças e sugerem que a isoflavona inibe a síntese do estradiol e de outros hormônios esteróides e podem causar distúrbios hormonais. Além disso, especialistas alertam que fitohormônios presentes nas fórmulas infantis à base de soja estimulam uma ação estrogênica natural que pode afetar especialmente os neonatais masculinos, particularmente vulneráveis a ação dessas substâncias. Alimentos à base de soja e derivados podem ser importantes como parte de uma nutrição equilibrada e estilo de vida adequado para os sintomas da menopausa, porém eles não representam uma solução por si mesmos. Mesmo o consumo em altas doses de derivados de soja repletos de isoflavonas pode suprimir apenas minimamente os sintomas da menopausa, para a maioria das mulheres. Com terapia de reposição de progesterona e/ou estrogênio, a mulher muitas vezes obtém um alívio completo dos sintomas da menopausa. Como os hormônios naturais são seguros e eficazes, quando usados de forma adequada, o uso da soja é uma abordagem equivocada, além de comprometer seriamente a saúde e a qualidade de vida de milhões de mulheres.
Conclusão
Na comercialização de produtos como o Isoflav® há uma série de irregularidades, como a descrição no rótulo fazendo menção aos seus benefícios, a venda como nutracêutico e a não descrição dos seus efeitos colaterais. Assim, os consumidores devem ter cautela na utilização de produtos como este.
Bibliografia
BEDANI, R.; ROSSI, E. A. Isoflavonas: bioquímica, fisiologia e implicações para a saúde.Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 23, nº 2, p.231-264, jul./dez. 2005.
BRASIL. Ministério da Saúde. Agência Nacional de Vigilância Sanitária. Perguntas
Frequentes / Medicamentos: Medicamentos fitoterápicos – Isoflavonas. 2010. Disponível em:
http://www.anvisa.gov.br/faqdinamica/index.asp?Secao=Usuario&usersecoes=28&userassunto=43 (acesso: 3 de dezembro de 2010)
MORAES, F. P.; COLLA, L. M. Alimentos funcionais e nutracêuticos: definições, legislação e benefícios à saúde. Revista Eletrônica de Farmácia, v. 3, nº 2, p. 109-122, 2006.
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