Mousse leve de Manga
Saúde

Mousse leve de Manga



Ingredientes:
3 mangas espadas bem doces
2 pacotes de gelatinas sem sabor
1 e 1/2 litro de leite de arroz
400ml de água temperatura ambiente

 

Cobertura

1 manga espada picada em pequenos cubos
4 col (sopa) de geleia de manga
1 pacotinho de geleia sem sabor


Modo de preparo
1º Dilua em 200ml de leite de arroz, os 2 pacotes de gelatina.
2º Coloque no liquidificador três mangas picadas e junte as gelatinas já diluídas e bata por três minutos.
3º Coloque o mousse em um refratário para gelar até dar a consistência que permita jogar a outra camada de gelatina sem que os líquidos se misturem (mais ou menos 50 minutos).

Cobertura

1º Dilua um pacote de gelatina em 400ml de água junto com a geleia e os cubos de manga.
2º Deixar esfriar fora da geladeira e coloque a calda fria por cima da mousse já consistente.
3º Deixe gelar novamente até a calda ficar consistente e sirva.
 Dica da nutricionista: Este doce, é uma boa opção para sobremesa, pois contem leite de arroz, que por não ter grandes quantidades de Cálcio não reduz a absorção do Ferro da refeição, como o leite normal. E quando tem cálcio, geralmente é quelado, desta forma não compete com o Ferro.



loading...

- Receita: Creme De Manga Funcional
Que tal uma receita super funcional, refrescante e prática, o Creme de Manga preenche todos esses requisitos. Propriedades da receita: A manga apresenta um alto valor nutricional e é rica em vitamina C, carotenóides e compostos fenólicos que desempenham...

- Mousse De Melancia Leve
Um alimento que está em alta aqui no blog é a melancia, já expliquei seus benefícios aqui, e o clima de verão aqui do Brasil pede um alimento fresquinho como a melancia. Além disso quem passa em consulta comigo provavelmente sabe que não sou muito...

- Torta De Maracujá
1 porção = 1 fatia (85g) número de porções = 9] Valor nutricional e calórico por porção calorias = 115 kcal carboidratos = 15.1 g proteínas = 3.6 g lipídios = 3.2 g Ingredientes Massa  2 colheres (sopa) de margarina...

- Delícias De Verão
Com menos gordura e açúcar que o sorvete, o frozen yogurt é uma opção de sobremesa com poucas calorias que ainda fornece todos os benefícios do iogurte. Prepare essa delícia em casa e refresque-se com saúde. O frozen é ótima opção para...

- Receitinhas Caseiras Para CrianÇas
Olá....hoje tenho algumas dicas de RECEITINHAS CASEIRAS para complementar o lanches das crianças, as férias estão chegando então aí vai LANCHES SAUDÁVEIS ESPETINHO DE FRUTAS Sugestão de Frutas: uva – kiwi – manga – laranja – tangerina...



Saúde








.