Saúde
Uma equipa de investigadores Norte-Americana descobriu que a administração oral de um esteróide vegetal, o homobrassinolide, causa uma resposta semelhante aos anabolizantes mas sem efeitos secundários aparentes. Adicionalmente, verificou-se que o efeito estimulante do homobrassinolide à síntese proteica no músculo leva não só a um incremento de massa magra mas também a melhor rendimento físico.
“Esperamos que um dia os brassinoesteróides sejam uma alternativa eficaz, natural e segura à perda de músculo associada à idade ou doença, ou utilizados como potenciadores do desempenho físico e resistência”, disse o Dr. Slavko Komarnytsky. “Uma vez que certas plantas comestíveis contêm estes compostos, tal como as mostardas [género Brassica], no futuro seremos capazes de as alterar de forma a aumentar o teor de brassinoesteróides, produzindo assim alimentos funcionais para tratamento e prevenção de doenças, ou aumentar a performance”.
A equipa expôs células musculares de rato a diferentes doses destes esteróides e avaliaram a síntese proteica. Verificou-se um aumento na síntese e menor degradação, à semelhança do que se verifica com os esteróides anabolizantes. Os ratos que receberam uma dose oral de homobrassinolide durante 24 dias ganharam mais peso e aumentaram o seu aporte calórico para satisfazer as necessidades metabólicas acrescidas. A composição corporal foi também avaliada e os ratos tratados apresentaram mais massa magra do que o grupo controlo. É interessante também verificar que estes compostos parecem ter um efeito corrector em ratos castrados, que não produzem androgénios, aumentando a força e número de fibras musculares.
Uma vez que o homobrassinolide parece ter biodisponibilidade oral, é expectável que a ingestão de Brassicas possa potenciar de alguma forma estes efeitos também em humanos, mamíferos não muito diferentes dos ratos de um ponto de vista fisiológico. Se o limiar de dose tem significado prático é uma questão que fica no ar. Tenho as minhas dúvidas. De qualquer forma fica demonstrada a capacidade de alguns compostos naturais exógenos em alterar o metabolismo, neste caso mimetizando drogas sintéticas proibidas no desporto e até criminalizadas em alguns países.
D Esposito et al. (2011). "Anabolic effect of brassinosteroid". The FASEB Journal. 25(10).
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Se há uma regra que eu considero importante para construir massa magra é a ingestão de pequenas doses (20-30g) de proteína de alto valor biológico, ricas em aminoácidos essenciais, especialmente leucina, a cada 3h do dia. Esta é a dose que parece...
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Saúde
O efeito anabólico da mostarda e couve (Brassica)
Uma equipa de investigadores Norte-Americana descobriu que a administração oral de um esteróide vegetal, o homobrassinolide, causa uma resposta semelhante aos anabolizantes mas sem efeitos secundários aparentes. Adicionalmente, verificou-se que o efeito estimulante do homobrassinolide à síntese proteica no músculo leva não só a um incremento de massa magra mas também a melhor rendimento físico.
“Esperamos que um dia os brassinoesteróides sejam uma alternativa eficaz, natural e segura à perda de músculo associada à idade ou doença, ou utilizados como potenciadores do desempenho físico e resistência”, disse o Dr. Slavko Komarnytsky. “Uma vez que certas plantas comestíveis contêm estes compostos, tal como as mostardas [género Brassica], no futuro seremos capazes de as alterar de forma a aumentar o teor de brassinoesteróides, produzindo assim alimentos funcionais para tratamento e prevenção de doenças, ou aumentar a performance”.
A equipa expôs células musculares de rato a diferentes doses destes esteróides e avaliaram a síntese proteica. Verificou-se um aumento na síntese e menor degradação, à semelhança do que se verifica com os esteróides anabolizantes. Os ratos que receberam uma dose oral de homobrassinolide durante 24 dias ganharam mais peso e aumentaram o seu aporte calórico para satisfazer as necessidades metabólicas acrescidas. A composição corporal foi também avaliada e os ratos tratados apresentaram mais massa magra do que o grupo controlo. É interessante também verificar que estes compostos parecem ter um efeito corrector em ratos castrados, que não produzem androgénios, aumentando a força e número de fibras musculares.
Uma vez que o homobrassinolide parece ter biodisponibilidade oral, é expectável que a ingestão de Brassicas possa potenciar de alguma forma estes efeitos também em humanos, mamíferos não muito diferentes dos ratos de um ponto de vista fisiológico. Se o limiar de dose tem significado prático é uma questão que fica no ar. Tenho as minhas dúvidas. De qualquer forma fica demonstrada a capacidade de alguns compostos naturais exógenos em alterar o metabolismo, neste caso mimetizando drogas sintéticas proibidas no desporto e até criminalizadas em alguns países.
D Esposito et al. (2011). "Anabolic effect of brassinosteroid". The FASEB Journal. 25(10).
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- Qual A Dose Ideal De Proteína Para Potenciar A Síntese Proteica No Período De Recuperação?
Se há uma regra que eu considero importante para construir massa magra é a ingestão de pequenas doses (20-30g) de proteína de alto valor biológico, ricas em aminoácidos essenciais, especialmente leucina, a cada 3h do dia. Esta é a dose que parece...
- Tuning Nos Suplementos
Foi com grande apreensão que li declarações recentes do Professor Ron Maughan, chairman do Grupo de Nutrição Desportiva do Comité Olímpico Internacional. De acordo com o especialista, alguns suplementos alimentares vocacionados para desportistas...
- Exercício Engarrafado
Por mais estranho que pareça, um novo estudo publicado no The FASEB Journal sugere que o “ingrediente saudável” do vinho tinto, o resveratol, pode prevenir os efeitos negativos que os voos espaciais (gravidade nula) e os estilos de vida sedentários...
- Mudando O Paradigma Do Batido Pós-treino: Serão Os Hidratos De Carbono Mesmo Necessários?
Se existe um dogma em nutrição desportiva é que cada sessão de treino deve ser rematada com um batido de proteína e hidratos de carbono (CHO). A whey é a fonte proteica preferencial e o seu efeito anabólico foi já comprovado por diversos estudos...
- Estudo Questiona A Relação Entre A Obesidade E A Longevidade
Desde as primeiras décadas do séc. XX que os cientistas propõem a restrição calórica como um meio de prolongar a vida de roedores. O deficit energético está também muito associado a uma menor adiposidade, um aspecto que se julga importante para...