O poderoso açaí e seus benefícios à saúde!
Saúde

O poderoso açaí e seus benefícios à saúde!


Uma fruta energética, que serve até como afrodisíaco 
| Imagem: Reprodução
A frutinha roxa, que nasce em um cacho na palmeira chamada de açaizeiro (Euterpe oleracea mart) é uma das frutas brasileiras que se tornaram mais conhecidas e consumida nos últimos anos. Especialmente para as pessoas que frequentam academias de ginástica, praticam esportes ou cuidam da saúde e do bem-estar, de modo geral. Isto porque, a fruta é um grande energético natural!

Nativa das várzeas da região amazônica, o fruto é consumido pela população local desde sempre e de diversas formas, em várias receitas, inclusive salgadas, como acompanhando peixes, garantindo, além de energia, muitos outros benefícios à saúde. Desde que seu consumo se popularizou e o açaí passou a ser consumido no resto do país, a curiosidade sobre as propriedades dessa pequena fruta aumentou, principalmente porque outros países também passaram a consumir esse poderoso suplemento nutricional.

Rico em vitaminas E, B1, B2, B3 e C, fibras, cálcio, fósforo, ferro, minerais e potássio, além de ácidos graxos, o açaí possui pigmentos que dão à fruta aquela cor roxa intensa e estes, possuem ingredientes que são antioxidantes e, de tão nutritivos, fazem dele um dos alimentos mais saudáveis que existem!
Por conta disso, ele é um poderoso combatente dos radicais livres, causadores de inúmeras doenças e envelhecimento precoce de todas as células!

Bons motivos para você consumi-lo
Os maiores consumidores desta fruta são praticantes 
de esportes radicais | Imagem: Reprodução
Açaí engorda?
Apesar de todos os excelentes benefícios à saúde obtidos com essa fruta, é necessário algum cuidado com o modo como consumimos o açaí, pois, em 100 gramas da fruta in natura, ela possui 247 calorias, o que não é muito, não é verdade? Mas, o problema surge quando as pessoas seguem as receitas (deliciosas e nutritivas) e acrescentam outros elementos à tigela de açaí, como granola, aveia, banana, mel, entre outros. Essas misturas são excelentes, mas apenas para quem pratica atividades físicas regulares e queima as calorias extras adquiridas.

Quem está de olho na balança, deve dar preferência por bater a fruta apenas com água ou água de coco, assim, não há acúmulo de calorias. O consumo por quem não quer engordar, deve se resumir a um copo de até 300ml de suco ou uma tigela pequena de polpa de açaí pura, sem nada extra acompanhando.

Metade da polpa da fruta é composta por gorduras, mas são do tipo poli-insaturadas, que protegem o sistema cardiovascular, especialmente o coração. Apesar disso, não deixa de ser ?engordativa?! Por isso, o consumo deve ser moderado.

Escolha à sua maneira de consumir ? vejas nossas receitas deliciosas

Receitas que levam esta fruta em sua composição | Imagem: Reprodução
A fruta é ideal se consumida in natura, mas, desta forma ela é naturalmente amarga, já as versões concentradas, que são as mais consumidas, têm sabor mais suave. Esta forma da fruta também contém as mesmas propriedades benéficas, porém, em menor quantidade, mas não pode ser desconsiderada.

Vamos ver algumas maneiras como pode ser preparado o açaí. Escolha a sua conforme sua conveniência e consuma essa fruta tão rica e benéfica! Sua saúde agradecerá!

RECEITA DE CREME:
Ingredientes:
PREPARO:
MOUSSE:
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COMO FAZER:
CREME LIGHT:
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Onde comprar
preço do litro, normalmente é de R$ 5, mas, na entressafra, o preço chega a dobrar! Atualmente, com a escassez do produto, devido às chuvas, que dificultam a colheita, o litro do açaí vem subindo, conforme notícias da região produtora.

A fruta é vendida na região amazônica em qualquer banca ou feira, já nos outros estados, é comercializada a polpa, em pacotes industrializados, em quantidades variáveis, em grandes supermercados ou lojas de produtos naturais ou então em quase todos os bares e lanchonetes, especialmente os que vendem sucos naturais.
Fonte: http://www.remedio-caseiro.com/o-poderoso-acai-e-seus-beneficios-a-saude/



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