Saúde
Nomes populares: Limão, Limoeiro
Nome científico: (Citrus limon Burm.)
Família: das Rutáceas
Porte: de 3 a 6 metros de altura
Propriedades: na composição do limão destaca-se principalmente a vitamina C, em quantidade semelhante ou ligeiramente inferior à da laranja. Praticamente carece de proteínas e de gordura e sua porcentagem de carboidratos é de aproximadamente 8,23%.
No entanto, do ponto de vista dietoterapêutico, os componentes mais interessantes do limão são os não nutritivos, isto é, as chamadas substâncias acompanhantes ou "elementos fotoquímicos". Trata-se de substâncias carentes de calorias, que não podem ser classificadas como nutrientes.
* Ácidos orgânicos: (entre 6 a 8%) entre os quais se destaca o ácido cítrico e, em menor quantidade, o málico, acético e fórmico. Esses ácidos potencializam a ação do ácido ascórbico ou vitamina C, e possuem um notável efeito anti-séptico.
* Flavonóides: entre os quais se destacam a hesperidina e a diosmina. Encontram-se na "casca" e na "polpa" do limão e exercem ações fisiológicas:
* antioxidantes,
* protetora capilar,
* anticancerígena.
* Terpenos: são as substâncias responsáveis pelo aroma peculiar dos cítricos. Encontram-se principalmente na "casca". É mais abundante o d-li-moneno, de comprovada ação desintoxicante e anticancerígena.
Embora o limão atue sobre todo o organismo, as suas aplicações medicinais derivam especialmente de seus efeitos sobre o sangue.
* antianêmico: aumenta a absorção de ferro,
* fluidificante: evita a trombose,
* depurativo: facilita a eliminação das substâncias tóxicas do sangue.
Por isso, seu uso é especialmente recomendado nos seguintes casos:
* Anemia: o limão não deveria faltar nunca na mesa de uma pessoa que padece de anemia. Mesmo que seu teor de ferro seja muito escasso, possui um grande poder antianêmico devido provocar o aumento da absorção de ferro contido nos alimentos vegetais.
* Afecções circulatória: a hesperidina e outros flavonóides do limão reforçam a parede dos vasos capilares, conferem maior elasticidade às artérias e evitam a tendência excessiva do sangue de coagular e formar trombos.
O uso do limão é muito recomendado em caso de arteriosclerose, tendência à trombose, edemas (retenção de líquidos nos tecidos) e sempre que se deseje tornar o sangue mais fluido e melhorar a função circulatória. Ainda ajudam na eliminação do ácido úrico, favorece a dissolução dos cálculos renais, especialmente quando são formadas por sais úricos (uratos), infecções e neutraliza certas substâncias cancerígenas. Fonte de pesquisa: Livros diversos e biblioteca pública.
Texto meramente informativo. Sua visita periódica ao seu médico de confiança é fundamental.
- Os Benefícios Do Limão Para A Saúde
Os benefícios do limão são grandiosos, o limão é tipicamente conhecido como uma fruta rica em vitamina C, porém ele também é rico em vitamina A, vitamina B (b1, b2 e b3), vitamina I e vitamina P. Além de ser uma excelente fonte de cálcio,...
- Propriedades Da Semente De Girassol
Nome popular: Sementes de girassol Nome científico: (Helianthus annuus L.) Família: das Solanáceas Porte: A planta do girassol alcança até 2 metros de altura Propriedades: a semente de girassol contém até 49,6% de gorduras, das quais se obtém...
- Propriedades Do Brócolis
Nome popular: Brócolis Nome científico: (Brassica oleracea L.) Família: das crucíferas Propriedades: entre todas as couves pertencentes à família botânica das crucíferas, o brócolis destaca-se por ser uma das mais ricas em proteínas, em cálcio...
- Cura De Limão
Nomes populares: limão, limoeiro Nome científico: (Citrus limonum) Família: Rutáceas. Apresentação: como todos nós sabemos o limoeiro é uma árvore que tem de 4 a 5 metros de elevação, de caule ramoso, ramos cheios de espinhos nas partes mais...
- Propriedades Do Aipo
Nome popular: Aipo (salsão) Nome científico: (Apium graveolens L.) Família: das Umbelíferas Propriedades: do ponto de vista nutritivo, o aipo não apresenta uma composição significativa. É bastante pobre em carboidratos (1,9%) e em proteínas (0,75%)...
Saúde
Propriedades do limão
Nome científico: (Citrus limon Burm.)
Família: das Rutáceas
Porte: de 3 a 6 metros de altura
Propriedades: na composição do limão destaca-se principalmente a vitamina C, em quantidade semelhante ou ligeiramente inferior à da laranja. Praticamente carece de proteínas e de gordura e sua porcentagem de carboidratos é de aproximadamente 8,23%.
No entanto, do ponto de vista dietoterapêutico, os componentes mais interessantes do limão são os não nutritivos, isto é, as chamadas substâncias acompanhantes ou "elementos fotoquímicos". Trata-se de substâncias carentes de calorias, que não podem ser classificadas como nutrientes.
* Ácidos orgânicos: (entre 6 a 8%) entre os quais se destaca o ácido cítrico e, em menor quantidade, o málico, acético e fórmico. Esses ácidos potencializam a ação do ácido ascórbico ou vitamina C, e possuem um notável efeito anti-séptico.
* Flavonóides: entre os quais se destacam a hesperidina e a diosmina. Encontram-se na "casca" e na "polpa" do limão e exercem ações fisiológicas:
* antioxidantes,
* protetora capilar,
* anticancerígena.
* Terpenos: são as substâncias responsáveis pelo aroma peculiar dos cítricos. Encontram-se principalmente na "casca". É mais abundante o d-li-moneno, de comprovada ação desintoxicante e anticancerígena.
Embora o limão atue sobre todo o organismo, as suas aplicações medicinais derivam especialmente de seus efeitos sobre o sangue.
* antianêmico: aumenta a absorção de ferro,
* fluidificante: evita a trombose,
* depurativo: facilita a eliminação das substâncias tóxicas do sangue.
Por isso, seu uso é especialmente recomendado nos seguintes casos:
* Anemia: o limão não deveria faltar nunca na mesa de uma pessoa que padece de anemia. Mesmo que seu teor de ferro seja muito escasso, possui um grande poder antianêmico devido provocar o aumento da absorção de ferro contido nos alimentos vegetais.
* Afecções circulatória: a hesperidina e outros flavonóides do limão reforçam a parede dos vasos capilares, conferem maior elasticidade às artérias e evitam a tendência excessiva do sangue de coagular e formar trombos.
O uso do limão é muito recomendado em caso de arteriosclerose, tendência à trombose, edemas (retenção de líquidos nos tecidos) e sempre que se deseje tornar o sangue mais fluido e melhorar a função circulatória. Ainda ajudam na eliminação do ácido úrico, favorece a dissolução dos cálculos renais, especialmente quando são formadas por sais úricos (uratos), infecções e neutraliza certas substâncias cancerígenas. Fonte de pesquisa: Livros diversos e biblioteca pública.
Texto meramente informativo. Sua visita periódica ao seu médico de confiança é fundamental.
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- Os Benefícios Do Limão Para A Saúde
Os benefícios do limão são grandiosos, o limão é tipicamente conhecido como uma fruta rica em vitamina C, porém ele também é rico em vitamina A, vitamina B (b1, b2 e b3), vitamina I e vitamina P. Além de ser uma excelente fonte de cálcio,...
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