Saúde
Receitinhas com abacate
No www.fofissima.com.br/category/be-healthy/ eu postei sobre os benefícios do abacate.
Aqui no Nutrindo por dentro e por fora eu vou colocar 2 receitas que eu não passo sem! Eu amo abacate e acho que ele fica delicioso em quase tudo, mas essas duas receitas são maravilhosas.
Receita 1 - Creme de abacate com cacau
- 1 abacate grande e bem maduro
- 1/2 xícara de cacau em pó (de preferência orgânico)
- 1 xícara de chá de mel
Bater todos os infredientes no liquidificador ou no processador até formar um creme homogêneo. Fica muuuito parecido com mousse de chocolate!
Receita 2 - Guacamole
- 1 abacate médio amassado com um garfo
- 1/4 de cebola roxa ou a amarela bem picadinha
- 1/2 tomate sem sementes bem picado
- 1 colher de sopa cheia de coentro (o verdinho) bem picado ou salsa
- sal e pimenta-do-reino
- suco de 1/2 limão pequeno
Só misturar tudo e servir por exemplo com uma salada ou em sanduiches. Fica igual a de restaurante mexicano! Bem fresquinha.
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