Saúde
Salada de frango com coco crocante:
Testei essa receita faz pouco tempo e tive uma incrível surpresa. Imaginava que iria dar muito trabalho e que poderia me sentir "pesada" após sua ingestão! Na verdade o preparo foi SUPER rápido, é só necessário ter todos os ingredientes já separados! E depois de ter comido o prato, me senti leve e pronta para continuar meu dia! Portanto, decidi colocar aqui pra vocês aproveitarem também!!!
Desfrutem, e me contem depois!
Ingredientes:2 peitos de frango caipira
1/4 de xícara de coco ralado seco (compre o fresco e seque no forno, usando o mesmo processo da farofa de coco)
1/4 de xícara de amêndoas trituradas (ou outras nozes e castanhas de sua preferência – eu quase sempre voto pelas pecans, mas nesse caso castanhas do Pará também vão muitíssimo bem)
1 ovo caipira batido
2 colheres de sopa de óleo de coco extra-virgem
4 xícaras de mix de verduras (atualmente a minha preferência tem sido por alfaces variadas e radiccio)
|
Salada Pronta! Hum! |
Modo de Preparo:Enxágue os peitos de frango e seque-os muito bem com a ajuda do papel toalha.
Corte os peitos de frango em tiras e reserve.
Misture o coco ralado às amêndoas trituradas em um prato de sopa. Tempere a mistura com sal e pimenta, e caso queira, uma pitada generosa de curry.
Em outro prato de sopa bata bem o ovo (pode usar um garfo mesmo, mas bata com vigor.
Mergulhe as tiras de frango no ovo batido e depois passe-as na mistura de coco com amêndoas trituradas.
Unte uma assadeira com o óleo de coco e asse as tiras de frango em fogo alto até que fiquem douradas dos dois lados.
Sirva o frango sobre uma “cama” de verduras e use o molho de sua preferência – eu adoro temperar a salada somente com azeite, gotinhas de limão, sal e pimenta do reino.
loading...
-
Receitas Saudáveis Para Hidratar Seu Corpo
#DicasdeSaúde #hidratação #receitascaseiras #receitasnaturais A hidratação é necessário para um corpo saudável e um estilo de vida saudável. Não importa a época, é preciso manter-se hidratado, tanto de inverno e verão. Mas a hidratação...
-
Receita: Salada Verde Com Morango E Tangerina!!!
Hoje é domingo e com o tempo um pouco mais livre resolvi dar uma arrumadinha no meu arquivo de receitas!! E encontrei essa receita TOP. Na realidade a receita original continha açúcar e leite, eu resolvi substitui-los pelo mel e pelo iogurte respectivamente...
-
Receitas Gostosas De Batidas Hipercalóricas E Hiperprotéicas
Vitamina Alpino Ingredientes 02 xícaras de chá de leite integral 03 colheres de sopa de chocolate em pó 01 colher de sopa de amido de milho 01 colher de sopa de farinha de aveia 01 colher de chá de canela 04 colheres de sopa de açúcar Modo de Preparo...
-
PavÊ De Morango
Ingredientes:
50 g de coco ralado
Pão de ló
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 ovos separados gemas e claras
4 colheres (sopa) de adoçante que vá ao fogo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Calda
1 canela em rama
1...
-
Ceia Light
Para quem cuida da saúde, essa época do ano sempre fica mais complicada, a maioria das ceias preparadas pelos parentes, amigos e restaurantes são extremamente calóricos... Pensando nessa situação sugiro a vocês alguns pratos com baixo valor calórico...
Saúde