Saúde
Fui obrigada a publicar essa receita, é a melhor salada de quinoa que eu já comi, é muiiiito fácil de fazer e muito saborosa! Muito saudável, ótima fonte de proteínas, fibras, gorduras boas, vitaminas e minerais! Pode ser servida como acompanhamento ou como prato principal.
SALADA DE QUINOA (para mais ou menos 2 pessoas)
1/2 xícara de quinoa em grãos
1/2 pimentão vermelho (pequeno, se for muito grande use 1/4)
1/2 pimentão amarelo
1/4 de cebola roxa pequena beeeeem picadinha
1 xícara de brocolis fresco bem picadinho (a intenção é deixa-lo meio "farelinho" mesmo
1 folha de couve crespa (opcional)
1/4 de xícara de sementes de girassol sem casca
Vinagre de maçã (aproximadamente 4 colheres de sopa)
Azeite de oliva a gosto
Sal marinho a gosto
Pimenta do reino a gosto ou chili em pó (pimenta)
1 pitada de cominho
Modo de preparo:
Cozinhe a quinoa em fogo baixo até secar a água (conforme as instruções da embalagem), não precisa ficar muito cozida, "empapada".
Pique a cebola bem picadinha (é só para dar um tempero na salada), os pimentões em cubinhos, o brócolis, a couve (bem picadinha) e reserve.
Coloque as sementes de girassol em uma frigideira e deixe esquentar até que elas fiquem levemente douradinhas, mas levemente mesmo.
Misture todos os ingredientes e adicione todos os temperos. Mexa bem para incorporar todos os sabores! Sirva em seguida.
P.S.: em seguida vou colocar a foto aqui, é que preciso passar para o computador! Façam a salada, tenho certeza que vão adorar!!!
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A mistura de ingredientes variados pode compor saladas leves, saborosas e nutritivas o suficiente para servirem como prato principal. Antigamente, apostar na saladinha para emagrecer e manter a saúde era um esforço totalmente sem graça. Hoje, combinando...
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Olá, queridos leitores. Umas RECEITINHAS FUNCIONAIS práticas para o dia a dia. ALMÔNDEGAS COM SEMENTE DE CHIA Ingredientes:1k de patinho moído1 cebola bem picada1 ovo3 colheres de sopa de semente de chia1 colher de sopa de shoyo lightModo de preparo:1....
- Ceia Light
Para quem cuida da saúde, essa época do ano sempre fica mais complicada, a maioria das ceias preparadas pelos parentes, amigos e restaurantes são extremamente calóricos... Pensando nessa situação sugiro a vocês alguns pratos com baixo valor calórico...
- Salada Com Molho De Tahini
Essa é uma das minhas receitas preferidas! Eu amo saladas, amo repolho, amo a tradicional salada Americana "coleslaw" que é feita de repolho, cenoura e maionese! Aqui vai uma versão infinitamente mais saudável e na minha opinião ainda mais saborosa:...
- Receitinha Para O Final De Semana...
Estou numa fase bem receitas né? Essa semana estou inspirada e testando novas coisas. haha. Segue uma receita deliciosa de uma torta salgada que é uma coisa maravilhosa! Ótimo acompanhamento para grelhados: TORTA RÚSTICA DE TOMATE E CEBOLA (adaptada)...
Saúde
Salada de quinoa DELICIOSA!
Fui obrigada a publicar essa receita, é a melhor salada de quinoa que eu já comi, é muiiiito fácil de fazer e muito saborosa! Muito saudável, ótima fonte de proteínas, fibras, gorduras boas, vitaminas e minerais! Pode ser servida como acompanhamento ou como prato principal.
SALADA DE QUINOA (para mais ou menos 2 pessoas)
1/2 xícara de quinoa em grãos
1/2 pimentão vermelho (pequeno, se for muito grande use 1/4)
1/2 pimentão amarelo
1/4 de cebola roxa pequena beeeeem picadinha
1 xícara de brocolis fresco bem picadinho (a intenção é deixa-lo meio "farelinho" mesmo
1 folha de couve crespa (opcional)
1/4 de xícara de sementes de girassol sem casca
Vinagre de maçã (aproximadamente 4 colheres de sopa)
Azeite de oliva a gosto
Sal marinho a gosto
Pimenta do reino a gosto ou chili em pó (pimenta)
1 pitada de cominho
Modo de preparo:
Cozinhe a quinoa em fogo baixo até secar a água (conforme as instruções da embalagem), não precisa ficar muito cozida, "empapada".
Pique a cebola bem picadinha (é só para dar um tempero na salada), os pimentões em cubinhos, o brócolis, a couve (bem picadinha) e reserve.
Coloque as sementes de girassol em uma frigideira e deixe esquentar até que elas fiquem levemente douradinhas, mas levemente mesmo.
Misture todos os ingredientes e adicione todos os temperos. Mexa bem para incorporar todos os sabores! Sirva em seguida.
P.S.: em seguida vou colocar a foto aqui, é que preciso passar para o computador! Façam a salada, tenho certeza que vão adorar!!!
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- Saladas Nutritivas E Completas
A mistura de ingredientes variados pode compor saladas leves, saborosas e nutritivas o suficiente para servirem como prato principal. Antigamente, apostar na saladinha para emagrecer e manter a saúde era um esforço totalmente sem graça. Hoje, combinando...
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Olá, queridos leitores. Umas RECEITINHAS FUNCIONAIS práticas para o dia a dia. ALMÔNDEGAS COM SEMENTE DE CHIA Ingredientes:1k de patinho moído1 cebola bem picada1 ovo3 colheres de sopa de semente de chia1 colher de sopa de shoyo lightModo de preparo:1....
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Para quem cuida da saúde, essa época do ano sempre fica mais complicada, a maioria das ceias preparadas pelos parentes, amigos e restaurantes são extremamente calóricos... Pensando nessa situação sugiro a vocês alguns pratos com baixo valor calórico...
- Salada Com Molho De Tahini
Essa é uma das minhas receitas preferidas! Eu amo saladas, amo repolho, amo a tradicional salada Americana "coleslaw" que é feita de repolho, cenoura e maionese! Aqui vai uma versão infinitamente mais saudável e na minha opinião ainda mais saborosa:...
- Receitinha Para O Final De Semana...
Estou numa fase bem receitas né? Essa semana estou inspirada e testando novas coisas. haha. Segue uma receita deliciosa de uma torta salgada que é uma coisa maravilhosa! Ótimo acompanhamento para grelhados: TORTA RÚSTICA DE TOMATE E CEBOLA (adaptada)...