Saúde
Ok, explicando a minha loucura, a culinária oriental é muito famosa por ser saudável, leve, nutritiva. A base da alímentação é composta por arroz, vegetais, caldos e apenas um pouco de carne ou frutos do mar, eles adicionam só para dar um "gostinho". Porém, cuidado! Muitos temperos, molhos que você encontra à venda são riquíssimos em sódio e/ou glutamato monossódico, você deve evitar!
Depois de ir ao supermercado, ainda resolvi procurar na internet alguma coisa e achei um site fantástico que vende todos os produtos asiáticos (o melhor de tudo são os preços).
Resolvi mostrar para vocês o que comprei:
- Nutricionismo
O termo foi cunhado por Gyorgy Scrinis na década passada e dá nome livro que ele vai lançar em 2013 (em inglês). Mas quem tornou o termo famoso foi meu ídolo Michael Pollan. Nutricionismo é uma concepção reducionista da comida, que de tanta importância...
- From Usa... Snacks Diferentes, Saudáveis E Nutritivos!
Hoje na minha passeada básica pelo Whole Foods Market (aquele supermercado mara que já comentei aqui no blog), achei vários snacks que fui obrigada a compartilhar com vocês, bom para quem está de passagem por aqui comprar e comer nos lanches ao longo...
- From Usa...
Mil desculpas pela demora dos posts, estou com mil coisas para fazer! Mas toda hora eu vejo algo e penso: ah, isso eu vou colocar no blog... realmente são muitas novidades. Semana passada eu estava no supermercado e encontrei algo muito legal e delicioso!...
- Dica De Lache...
Gente, essa semana eu estou com várias dicas de comidinhas pois fui ao supermercado, então comprei tudo o que vi de novidades para experimentar e contar para vocês. Minha nova descoberta (que eu já tinha visto no supermercado mas nunca tinha comprado)...
- A Vitamina C Do.. Morango!
Essa semana comprei várias bandejas de morangos, eles estão lindos, enormes, cheirosos.. .ai, uma delícia. Por isso resolvi fazer esse post, pois preciso compartilhar os benefícios dessa fruta deliciosa (raro alguém não gostar, né?) e linda! O...
Saúde
Supermercado oriental
Precisava compartilhar com vocês uma descoberta recente: fui a um supermercado japonês/oriental. Se você logo pensou em uma loja de produtos orientais, não, esse era um supermercado, com carrinho e tudo. Sei que em São Paulo por exemplo você vai à Liberdade e encontra tudo também, mas como eu nunca passei por lá e ainda sou de Florianópolis (onde você no máximo encontra uma lojinha), o supermercado aqui me deixou quase louca! Como eu queria saber cozinhar com aqueles produtos.
Ok, explicando a minha loucura, a culinária oriental é muito famosa por ser saudável, leve, nutritiva. A base da alímentação é composta por arroz, vegetais, caldos e apenas um pouco de carne ou frutos do mar, eles adicionam só para dar um "gostinho". Porém, cuidado! Muitos temperos, molhos que você encontra à venda são riquíssimos em sódio e/ou glutamato monossódico, você deve evitar!
Depois de ir ao supermercado, ainda resolvi procurar na internet alguma coisa e achei um site fantástico que vende todos os produtos asiáticos (o melhor de tudo são os preços).
Resolvi mostrar para vocês o que comprei:
 |
| Ameixa Umeboshi (sem glutamato monossódico) - ajuda a alcalinizar o sangue e |
 |
| Shirataki Noodles - feitos de uma raiz, comprei essa versão com fibras ($1,98) |
 |
| White Miso (Miso Branco) - provei ontem e é muito gostoso! Eu costumava comprar qualquer um, não sabia a diferença e existem basicamente dois tipos (branco e vermelho), o branco é para sopas mesmo ($6). Ótimo ingrediente desintoxicante e alcalinizante (mesmo sendo rico em sódio). Veja se consegue comprar orgânico e sem glutamato. |
 |
| Snack de alga sabor teriyaki! Deve ser muito bom, já fiz um post aqui no blog falando do snack de alga que eu costumava comprar ($2,68) |
 |
| Panela para cozinhar no vapor - confesso que não bem como usar, andei assistindo uns vídeos mas a comida é incrivelmente mais saudável quando cozida no vapor... então, vamos testar ($19) |
 |
| Matcha Green Tea - um chá muito puro com propriedades funcionais mais significativas quando comparado ao chá verde comum ($12) |
 |
| Green Tea and Chlorella Noodles - confesso que esse fiquei em dúvida quanto ao gosto, deve ser um pouco estranho, mas vamos ver ($0,98) |
loading...
- Nutricionismo
O termo foi cunhado por Gyorgy Scrinis na década passada e dá nome livro que ele vai lançar em 2013 (em inglês). Mas quem tornou o termo famoso foi meu ídolo Michael Pollan. Nutricionismo é uma concepção reducionista da comida, que de tanta importância...
- From Usa... Snacks Diferentes, Saudáveis E Nutritivos!
Hoje na minha passeada básica pelo Whole Foods Market (aquele supermercado mara que já comentei aqui no blog), achei vários snacks que fui obrigada a compartilhar com vocês, bom para quem está de passagem por aqui comprar e comer nos lanches ao longo...
- From Usa...
Mil desculpas pela demora dos posts, estou com mil coisas para fazer! Mas toda hora eu vejo algo e penso: ah, isso eu vou colocar no blog... realmente são muitas novidades. Semana passada eu estava no supermercado e encontrei algo muito legal e delicioso!...
- Dica De Lache...
Gente, essa semana eu estou com várias dicas de comidinhas pois fui ao supermercado, então comprei tudo o que vi de novidades para experimentar e contar para vocês. Minha nova descoberta (que eu já tinha visto no supermercado mas nunca tinha comprado)...
- A Vitamina C Do.. Morango!
Essa semana comprei várias bandejas de morangos, eles estão lindos, enormes, cheirosos.. .ai, uma delícia. Por isso resolvi fazer esse post, pois preciso compartilhar os benefícios dessa fruta deliciosa (raro alguém não gostar, né?) e linda! O...