Saúde
- Extrato Ou Essência Da Baunilha, Afinal Qual Melhor Opção?
Alem de ter prazer em entender os mecanismos do nosso corpo e os truques da nossa mente sempre em relação a forma de nos alimentarmos, tenho muito prazer também em cozinhar. Na verdade descobri este prazer através da nutrição. Conforme eu fui orientando...
- Gelado De Banana E Whey (receita)
Nada melhor num dia de chuva do que um gelado. Vi no facebook uma receita muito simples para gelado de banana e decidi fazer umas alterações para o tornar "mais adequado". Tudo o que precisa é de 3 bananas, 1 dose de whey de baunilha (ou outro sabor),...
- Xarope De Caroço De Abacate (traz A Força Da Fruta Para Seu Organismo)
Ingredientes: 1 caroço de abacate 1/2 litro de mel Modo de preparo: Lave bem o caroço de abacate e deixe secar. Rale em um ralador de queijo comum. Numa panela (de ferro) misture com o mel. Leve ao forno por 20 minutos e coe. Obs: 3 colheres...
- Receita De Massa Com Abacate E Tomate.
Dando uma folheada no livro de receitas que comentei anteriormente, vi uma receita que com certeza será a primeira que farei quando me mudar (é ainda não estou na casa definitiva, por isso não ando com muitas novidades gastronômicas). A receita...
- Receitinhas Com Abacate
No www.fofissima.com.br/category/be-healthy/ eu postei sobre os benefícios do abacate. Aqui no Nutrindo por dentro e por fora eu vou colocar 2 receitas que eu não passo sem! Eu amo abacate e acho que ele fica delicioso em quase tudo, mas essas duas...
Saúde
Mouse de abacate e whey 2 (receita)
Depois do "sucesso" da minha mouse de abacate e whey de baunilha [link para a receita], é tempo para mais uma versão dessa maravilha gastronómica: mouse de abacate, whey e alfarroba!
Ingredientes:
- 200 g de abacate
- 45 g de whey de baunilha ou chocolate (eu uso de baunilha porque é a que tenho em casa)
- Duas colheres de sobremesa de alfarroba
- Canela a gosto
- 1 colher de sopa de sumo de limão
O procedimento é o mesmo. Tudo para o blender ou recipiente para a varinha mágica, ligar, e já está. Os mais "gulosos" podem adicionar uma colher de sobremesa de mel vá...
O abacate tem tendência para oxidar em contacto com o ar. Podem facilmente comprovar isso se descascarem um e deixarem no frigorífico algumas horas - começa a ficar castanho. Claro que neste caso não iriam notar, porque a mouse já é castanha! O limão evita esse processo. Em alternativa à alfarroba poderiam usar cacau para algo mais próxima da tradicional mouse de chocolate... Isso fica para uma próxima ;)
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- Extrato Ou Essência Da Baunilha, Afinal Qual Melhor Opção?
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