Saúde

Cápsulas de berinjela: cumpre tudo o que o anúncio promete?

A dieta de cápsulas de berinjela tem tornado-se popular graças a propagandas veiculadas em diferentes meios como internet e revistas. As cápsulas são compostas pelo extrato seco. Diversas receitas de dietas associadas a essas cápsulas são disponibilizadas. Podem-se encontrar também relatos de pessoas que emagreceram após associar as cápsulas de berinjela a sua dieta.

Anúncios veiculados na internet têm prometido grandes efeitos dessas cápsulas sobre saúde, mas até onde isso é verdade? Redução de colesterol? Redução de açúcar? Poderia ser considerado um medicamento?

O produto representado na figura acima se trata de cápsulas de berinjela, em que são listados dos como ingredientes 300mg de berinjela em pó em cápsulas gelatinosas. Vem sido anunciado na internet com propriedades “alcalinizante, calmante, digestiva, diurética, oxidante, remineralizante, resolutiva”. Além disso, apresenta as seguintes indicações: “colesterol, diabete, emagrecimento, reduzir a ação das gorduras no fígado, inflamação dos rins e da uretra, doenças do fígado e estômago; abcessos, queimaduras, furúnculos; gota, artrite, reumatismo, obstipação intestinal”. Possui registro na ANVISA como suplemento alimentar.

A Berinjela (Solanum Molangena) é um vegetal com alto teor de água, baixo de proteínas, rica em fibras, sais minerais (cálcio, fósforo, potássio e magnésio) e vitaminas (A, B1, B2, Niacina e Vitamina C), saponinas, compostos fenólicos, flavonóides e glicoalcalóides. Pela sua composição, podemos observar a propriedade antioxidante. É protetora das funções hepáticas, pois aumenta a produção de bile e de sais biliares, facilita a contração da vesícula biliar. Apresenta também funções laxante e digestiva. Os estudos mais encontrados na literatura dizem respeito à ação hipolipemiante (redução de colesterol). Há controvérsias sobre essa ação. Estudos realizados com cápsulas de berinjela em humanos, não comprovaram uma ação significativa, principalmente em relação ao grupo placebo. Não foi encontrada comprovação da ação hipoglicemiante da berinjela, principalmente quando utilizada na forma de cápsulas. Pode-se observar em estudos o controle ou até mesmo a redução do peso corpóreo que foi atribuído ao elevado teor de fibras que a berinjela possui.

Por ser registrado como um suplemento alimentar ou alimento na ANVISA, não é necessária comprovação científica das propriedades do alimento, porém o fabricante não deve atribuir propriedades terapêuticas a ele. A ANVISA ainda determina que “os alimentos que vierem a ser comercializados em forma de cápsulas, comprimidos ou outras fórmulas farmacêuticas, e que não apresentem alegação de propriedade funcional ou de saúde cientificamente comprovada, deverão trazer no rótulo a seguinte informação: O Ministério da Saúde adverte: Não existem evidências científicas comprovadas de que este alimento previna, trate ou cure doenças”. Além disso, “qualquer informação ou propriedade funcional ou de saúde de um alimento ou ingrediente veiculada, por qualquer meio de comunicação, não poderá ser diferente em seu significado daquela aprovada para constar em sua rotulagem”. O produto não pode ser registrado como medicamento e nem ser anunciado como tal, pois para isto necessita comprovar eficácia ao tratar ou curar doenças e segurança no seu uso.

Apesar de uma discreta diminuição nos índices de colesterol, pacientes com dislipidemia não devem utilizar somente deste recurso. Esses alimentos podem servir como apoio a terapia, auxiliando o funcionamento correto do organismo, assim como dietas associadas. Assim como dietas para emagrecimento a base deste suplemento, devem ser orientadas por um profissional da área. Em relação a anúncios, principalmente que prometem muito, o consumidor deve ser informar mais, como profissionais da área, buscar fontes confiáveis com as informações que deseja.

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS:

LUX COSMÉTICOS. Disponível em: <http://www.luxcosmeticos.com.br/ecommerce_site/produto_18370_5775_BERINJELA-Indicacoes:-colesterol--diabete--emagrecimento--reduzir-a-acao-das-gorduras-no-figado&idparceiro=87?gclid=CN6Hjq2Inq8CFcZe7Aod3XZ0Zg#comentarios>. Acesso em 21/01/2012.

GONÇALVES, M. C. R., et. al. Berinjela (Solanum melongena L.) – mito ou realidade no combate as dislipidemias? Rev. Bras. Farmacogn. Braz J. Pharmacogn. 16(2):abr/jun. 2006

GONÇALVES, M. C. R., DINIZ, M. F.F. M., DANTAS, A. H. G., BORBA, J. D. C. Modesto efeito hipolipemiante do extrato seco de Berinjela (Solanum melongena L.) em mulheres com dislipidemias, sob controle nutricional. Rev. Bras. Farmacogn. Braz J. Pharmacogn.16(Supl.):dez. 2006

SILVA, G. E.C. et. al. Ausência de Efeito Hipolipemiante da Solanum melongena L. (Berinjela) em Pacientes Hiperlipidêmicos. Arq Bras Endocrinol Metab vol 48 n. 3 Junho 2004.

HOFFMANN, J. Influência da berinjela (Solanum melongena) no metabolismo de ratos wistar submetidos a uma dieta hiperlipídica. Curso de Nutrição da Faculdade Assis Gurgacz – FAG, Cascavel, Paraná: 2007.

ANVISA. Regulamento técnico de procedimentos para registro de alimentos e ou novos ingredientes. Resolução nº 16, de 30 de abril de 1999.

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