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Saúde
Clenbuterol nos animais pode afectar o controlo anti-doping
O clenbuterol é um agente dopante da família dos agonistas beta-adrenérgicos proibido no desporto de competição. A sua aplicação principal é a perda de peso. Mas o clenbuterol é também utilizado por criadores de gado no sentido se aumentar a massa muscular dos animais, embora esteja proibido em toda a União Europeia. No entanto, a sua utilização é frequente e até permitida em alguns países do Mundo. Então e o que acontece se um atleta de competição ingerir carne contaminada? Terá um controlo positivo no teste anti-doping? Esta foi a questão que a FIFA quis ver respondida em parceria com o Instituto de Segurança Alimentar Holandês.
O laboratório analisou 47 amostras de carne provenientes de hotéis no México onde os atletas do campeonato do Mundo de Sub-17 estavam alojados. Dessas 47, 14 estavam contaminadas com clenbuterol. A urina dos atletas foi também analisada e em mais de metade foi encontrado clenbuterol. Controlos positivos nas análises anti-doping.
O problema aqui é óbvio. Os atletas não têm consciência da presença de clenbuterol na carne, e em quantidades suficientes para provocar um controlo positivo. A utilização de drogas e hormonas na criação de gado tem de ser combatido, não só pela questão do doping, mas por motivos de saúde pública. A União Europeia é clara na sua proibição, apesar de nem sempre ser respeitada. Mais preocupante é talvez o que vem de fora. Afinal de contas, se calhar andamos todos dopados...
Mario Thevis, Lina Geyer, Hans Geyer, Sven Guddat, Jiri Dvorak, Anthony Butch, Saskia S. Sterk, Wilhelm Schänzer. Adverse analytical findings with clenbuterol among U-17 soccer players attributed to food contamination issues. Drug Testing and Analysis, 2013; DOI: 10.1002/dta.1471
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